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畜牧人

標(biāo)題: 測(cè)蛋白遇到的問(wèn)題 [打印本頁(yè)]

作者: 期待偶然…… 時(shí)間: 2014-8-7 17:44
標(biāo)題: 測(cè)蛋白遇到的問(wèn)題
請(qǐng)問(wèn)：
測(cè)蛋白時(shí)稱取的數(shù)量我們一般稱取的是0.6.
我想問(wèn)的是，如果稱取數(shù)量在0.5-1.0之間，蛋白結(jié)果會(huì)有影響嗎？
謝謝同志們給我解決答案，可告知為什么

作者: 順風(fēng) 時(shí)間: 2014-8-8 09:49
每種蛋白儀器都有自己的氮的檢測(cè)范圍，根據(jù)這個(gè)范圍推算稱量的量是不是合理。

作者: adai2012 時(shí)間: 2014-8-8 14:51
如果是測(cè)成品一般稱0.3g左右，一般原料也是0.3g,蛋白偏高的豆粕等可以少取一點(diǎn)

作者: c631146555 時(shí)間: 2014-8-9 15:13
個(gè)人認(rèn)為，稱量克數(shù)過(guò)少只能說(shuō)明你的樣品可能并不具有代表性，況且你稱取的并不少，只要粉碎粒度達(dá)到就沒(méi)有影響。

作者: 四季 時(shí)間: 2014-8-12 09:01
傳統(tǒng)的凱氏定氮法，手工滴定的，一般0.5——1克左右（蛋白含量高的稱量少點(diǎn)，蛋白含量低的稱量多點(diǎn)）；全自動(dòng)的，稱量有一定范圍，可以自己摸索。樣品一定要均勻。

作者: 小小書童 時(shí)間: 2014-8-12 16:02
一般設(shè)定消耗標(biāo)準(zhǔn)鹽酸22-23ml左右

作者: 491961421 時(shí)間: 2014-8-31 11:07
一般全價(jià)料樣和一般的能量原料稱取0.7左右，蛋白原料和濃縮料類的一般稱取0.5克左右，高蛋白的稱取多了影響到消化。

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