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    畜牧人

    標題: 炸過食品的二次油,大家用過嗎 [打印本頁]

    作者: 居心良苦    時間: 2006-8-23 17:33
    標題: 炸過食品的二次油,大家用過嗎
    最近,我到一家大商品廠開放新原料,他們食品車間炸過食品的油,國家規定酸價不超過3,我建議公司用來做飼料,可以降低不少成本
    作者: yuebao101    時間: 2006-8-23 22:40
    標題: re:只要價格低,用!
    只要價格低,用!
    作者: 居心良苦    時間: 2006-8-24 17:48
    標題: re:謝謝,我也想用
    謝謝,我也想用
    作者: jane    時間: 2006-8-28 22:33
    標題: re:我能找到這種油肯定要用了
    我能找到這種油肯定要用了
    作者: 六和小袁    時間: 2006-8-29 08:08
    標題: re:路邊炸油條的油,做8月15糕點的油,好不...
    路邊炸油條的油,做8月15糕點的油,好不過我們用的4400的豬大油。
    作者: 居心良苦    時間: 2006-8-31 08:58
    標題: re:不是炸油條的油,是HACCP做食品后的油...
    不是炸油條的油,是HACCP做食品后的油,酸價控制在3以內
    作者: fjcwr    時間: 2006-11-27 22:43
    標題: re:油脂不僅要看酸價,而且要測過氧化值和丙二...
    油脂不僅要看酸價,而且要測過氧化值和丙二醛的含量,因配價可通過用堿中和來降低,無法真正反映出油脂氧化的程度呀!
    作者: 喜雨    時間: 2006-12-2 09:02
    標題: re:炸食品用的油,因為很多面食中都加堿,不知...
    炸食品用的油,因為很多面食中都加堿,不知是不是能夠降低酸價,我們測過一個樣品,酸價3.5mgKOH/g,氣味比較好,但是顏色有點黑,如果放到豬濃縮料會影響外觀的應該
    作者: 小農民    時間: 2006-12-2 18:40
    標題: re:呵呵,管他呢,不吃死豬就好了!呵呵!
    呵呵,管他呢,不吃死豬就好了!呵呵!
    作者: 老楊    時間: 2006-12-2 20:11
    標題: re:看顏色也能看出質量,不要測酸價!!
    看顏色也能看出質量,不要測酸價!!
    作者: 居心良苦    時間: 2006-12-4 08:07
    標題: re:我用嘴試過,沒有問題,可以人吃的
    我用嘴試過,沒有問題,可以人吃的
    作者: 泥鰍    時間: 2006-12-4 12:18
    標題: re:可以使用的,我也一直在尋找廉價的油脂,以...
    可以使用的,我也一直在尋找廉價的油脂,以不影響產品質量為準
    作者: 喜雨    時間: 2006-12-4 13:21
    標題: re:應該可以的,自己家炸東西剩的油不也是再炒...
    應該可以的,自己家炸東西剩的油不也是再炒菜什么的吃了嘛
    作者: ryan    時間: 2006-12-8 21:22
    標題: re:這個油從酸價上看不出問題的不要忘了飼...
    這個油從酸價上看不出問題的
    不要忘了飼料了用油脂目的
    作者: new-niu    時間: 2006-12-10 08:44
    標題: re:應該可以吧,據說美國人就是這樣用麥當勞的...
    應該可以吧,據說美國人就是這樣用麥當勞的油
    作者: 居心良苦    時間: 2006-12-11 10:35
    標題: re:我們使用了兩個月,效果不錯。給公司降低成...
    我們使用了兩個月,效果不錯。給公司降低成本4萬多元,而且還在繼續使用,作為介紹人,公司發給了我300元獎金
    作者: 阿良    時間: 2006-12-14 17:14
    標題: re:你們公司有種制度不錯的,對新原料有獎勵,...
    你們公司有種制度不錯的,對新原料有獎勵,









    作者: 風雨無阻    時間: 2006-12-14 18:22
    標題: re:可以用的!但是時間最好不要太長!否則!動...
    可以用的!但是時間最好不要太長!否則!動物容易發病!發了病治療也很困難!
    作者: qhpu    時間: 2006-12-16 10:48
    標題: re:有用過飯店、食堂剩余物壓出來的混合油嗎?...
    有用過飯店、食堂剩余物壓出來的混合油嗎?

    作者: cwcwwan    時間: 2008-7-13 03:43
    只要價格低 就能用!
    作者: fishes    時間: 2008-7-13 15:44
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    作者: fishes    時間: 2008-7-13 15:46
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    作者: zsp123    時間: 2008-7-13 15:50
    這個油脂應該比潲水油好多了
    作者: fishes    時間: 2008-7-13 16:06
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    作者: shancl    時間: 2008-7-13 16:12
    標題: 回復 25樓 fishes 的帖子
    一分錢一分貨,好的原料才有好的飼料,我們還是謹慎一點為好。
    任何東西都不能違反客觀規律,在市場經濟中,原料長期的價格走勢最能反映其價值。
    作者: fishes    時間: 2008-7-13 16:49
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    作者: 業務小兵    時間: 2008-7-13 17:32
    呵呵比回收垃圾油要好多了
    作者: zmyqhdcl    時間: 2008-7-13 17:35
    方便面廠的油聽說是棕櫚油,抗氧化能力很強。
    大家說的做食品的油是什么油呢?
    作者: qqkukub    時間: 2008-7-13 18:30
    可以用,學校炸油條炸餅子的油天天炸,大家天天吃。人亦如此,豬何以堪?




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