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    畜牧人

    標題: 發酵床養豬為啥豬肉品質好 [打印本頁]

    作者: zygcjl    時間: 2014-7-30 00:06
    標題: 發酵床養豬為啥豬肉品質好
    發酵床養豬技術是依據微生物學和生態學原理,利用特有活性的復合微生物群持續穩定地將豬的糞尿廢棄物轉化為氣體、有用物質與能量,實現糞尿完全降解的無污染、零排放目標的一種新環保型養殖模式。發酵床養豬除臭環保零排放,節能省糧促生長,據多年調查表明,規范管理的金寶貝干撒式發酵床圈舍中出欄的豬所生產的肉,品質會明顯提升,不但生肉沒有腥氣,熟肉的香味和口感也好很多。為啥發酵床養豬,豬肉品質會變好呢?
    1、豬舍干凈又舒適。干撒式發酵床養豬,糞便被有益微生物分解轉化,沒有糞臭味,豬舍干凈衛生,墊料干爽松軟,為豬豬提供了舒適、溫馨的生活環境,使其在這里健康成長。在這里生長的豬始終保持體表干爽、無污染、無臭味,品質自然會提高。
    2、豬運動多體質好。發酵床圈舍空間大,沒有水泥圈的冰冷和濕滑,豬豬們可以自由運動并采集食,養出的豬,運動多,體質好,代謝機能完善,體內營養物質的沉積趨于完全,營養濃度增高,風味明顯提升。
    3、食入多種有益菌。豬可自由采食發酵床墊料中的菌體物質,豐富了豬肉中呈味物質的積存,墊料中的碳水化合物經發酵過程部分生成低分子脂肪酸,豬吃墊料后,這些脂肪酸經消化吸收最終沉積到體內,提升豬肉的香味且肉香而不膩。
    4、提高豬抗逆能力。常見的劣質肉分為PSE(蒼白)肉和DFD(黑干)肉。主要原因是水泥地面飼養方式和高生產性能品種選育造成應激導致的代謝異常。金寶貝干撒式發酵床養豬解除了豬的緊張情緒,提升了抗逆能力,應激反應大幅度減少,基本消除了產生劣質肉的條件。
    5、豬健康很少用藥。豬長期生活在大量的有益菌環境中,而且圈舍內環境清新,明顯提高豬的抗病能力, 用發酵床養殖技術飼養的豬,飼養過程中發病率低,特別是呼吸道疾病,消化道疾病和體內寄生蟲感染較傳統的飼養分別下降70%、60%和75%,畜禽生長健康,用藥少或幾乎不用用藥,大幅度減少甚至消除藥物殘留,豬肉品質自然會上升。
    由此可見,用發酵床養豬的確會提高豬肉品質。據用金寶貝干撒式發酵床的用戶反應,發酵床不僅能提升豬的肉質,還可提高雞鴨鵝牛羊兔等動物的肉質,禽蛋品質也會明顯提改善。詳情可咨詢:北京華夏康源科技有限公司 電話:0162110749 63623048 免費熱線:4006664728


    作者: liuhuawei100    時間: 2014-7-30 11:13

    作者: liuhuawei100    時間: 2014-7-30 11:21





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