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    畜牧人
    
標題: 高脂肪高水分原料化驗問題 [打印本頁]
    

    
作者: 過客·彬    時間: 2014-5-21 14:59
    
標題: 高脂肪高水分原料化驗問題
    現在所在的公司有一種原料，說是肉漿。看起來的感覺就跟平常接觸的醬類差不多，樣子就跟芝麻醬一樣。做水分和脂肪。按照常規方法做的，有一個樣品水分30%多，脂肪只有1.5%。其他樣品的水分在70%左右。這類東西是不是有單獨的測定方法？總感覺數據不對
    

    
作者: jiazi    時間: 2014-5-25 08:15
    
你說的能再詳細點嗎？
    
作者: 郝如新    時間: 2014-5-26 15:43
    
先烘干在做，核算到12%的水分的營養值。
    
作者: 2836903956    時間: 2014-5-30 11:11
    
同意樓上方法。




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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