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畜牧人

標題: 關于氧化鋅的理解 [打印本頁]

作者: 藍火 時間: 2014-4-9 16:28
標題: 關于氧化鋅的理解
   2014年一季度真的太冷了，大部分飼料企業銷量同期比下降30%以上。在大趨勢下，只有等待的人們可以靜下心來回顧過去，分析現狀，展望未來。今天，我與大家分享一些關于氧化鋅的見解，不對之處還需各位海涵。

　　1989年，丹麥科學家發現氧化鋅的促生長與抗腹瀉作用以來，氧化鋅歷經20多年的發展，已成為眾多飼料企業抗腹瀉的必備良藥，添加量從2-4kg不等。但是，絕大部分企業對氧化鋅的作用機理不清楚，只看到它益處，沒關注它的害處。

　　最近十年，氧化鋅的研究（發表在權威雜志上的）成為熱點，涉及到氧化鋅的改性，替代物，腸道微生物的影響以及作用機理的研究。在這里我綜合文獻對每個內容簡要闡述：

　　第一，氧化鋅改性。氧化鋅改性有兩種方式：1、氧化鋅的納米化；2、氧化鋅的活性化。這兩個產品在工業化工中都可以查到相應的標準。從實際應用來看，納米氧化鋅由于自身的物理特點造成了混合不均而未被廣泛使用，但是從實驗數據來看效果很不錯，添加量300g/t；活性氧化鋅（介孔氧化鋅）則通過提高比表面積達到減少氧化鋅的用量（代表性企業：法國Animine公司，添加量300-500g/t；吉隆達集團，添加量2-2.5kg/t）。我認為將來氧化鋅的添加量應該是會逐漸降低，因此這對氧化鋅生產企業提出了更高要求。

　　第二、氧化鋅替代物。以發表的文章涉及的替代物（鋅類產品）有：甘氨酸鋅、蛋氨酸鋅、蘇氨酸鋅、谷氨酸鋅、蛋白鋅、乳酸鋅、堿式氯化鋅等。從實驗數據來看，有機鋅（鋅添加量）在200-500ppm都有促生長效果，但是抗腹瀉能力沒有(攻毒實驗證明）；堿式氯化鋅（鋅添加量）則需要添加1500ppm才具有促生長作用，仍然無抗腹瀉能力。因此，我認為用其它鋅化合物是不能替代氧化鋅，或者說是有條件的替代（大配方與抗腹瀉組合很關鍵）。(關于有機微量元素的話題機會和大家分享）（有機微量代表性企業有金寶、諾維斯、企禮；堿式氯化鋅代表企業興嘉）

   第三、氧化鋅對腸道微生物的影響。2005年以來，氧化鋅研究的熱點轉向對腸道微生物的影響。從眾多文獻總結來看，氧化鋅（非納米化）對大腸桿菌、沙門氏菌、梭桿菌無任何影響，反倒對乳酸桿菌、雙歧桿菌有殺傷作用。換句話說，氧化鋅實際是嚴重破壞了腸道微生物的平衡，從而影響到腸道的發育，因為微生物發酵所產生的揮發性脂肪是腸道重要的能量來源。

　　第四、氧化鋅的作用機理。我歸納為兩點：1、鋅離子的全身性調節，通過激素調節修復損傷的腸細胞，加速腸細胞更新；2、氧化鋅晶體阻斷病原菌扶植于腸細胞。上述兩點已在很多實驗中證實或佐證。

　　在過去的五年里，很多學者都開始提出高劑量氧化鋅的副作用，這種副作用最直觀的表現就是豬后期生長受阻。大部分的實驗都證明高劑量氧化鋅使用超過4周就會表現出副作用，這種副作用將持續到豬出欄。換句話說，用氧化鋅換來順利斷奶并不能為用戶帶來效益。

　　如何規避這種副作用，同時保持較好的促生長與抗腹瀉效果呢？

　　從氧化鋅的作用機理看，它主要產生兩種效果：促生長與抗腹瀉。而現有的數據顯示，500ppm的氧化鋅就可以表達出促生長效果；2.5kg/T的氧化鋅表現出促生長與抗腹瀉效果。而氧化鋅抗腹瀉的關鍵物理指標是比表面積，生理效果是阻斷病原菌扶植腸道。因此，我的建議替代方案（用鋅源）：

　　1、500ppm鋅（來自氧化鋅）+3kg/T鈉級蒙脫石
   2、200-300ppm鋅（來自甘氨酸鋅、蘇氨酸鋅、谷氨酸鋅）+3kg/T鈉級蒙脫石
   3、450ppm鋅（來自蛋氨酸鋅）+3kg/T鈉級蒙脫石

   當然也可以完全不用鋅，用其它的替代物，例如微生態制劑、抗菌肽等等。

　　上述僅是筆者自己的認識，希望大家多提意見。純粹的技術交流，請不要罵人！謝謝

   筆者：吳雨濛；QQ:2811161314

作者: 山中的漫游者 時間: 2014-4-9 19:56
微信上看到了，法國人，Animine公司的，居然只用很少，他們做得好啊

作者: 藍火 時間: 2014-4-9 20:12

山中的漫游者發表于 2014-4-9 19:56
微信上看到了，法國人，Animine公司的，居然只用很少，他們做得好啊

沈陽會議去聽一聽。

作者: lengzhu 時間: 2014-4-10 10:15
廣東

作者: 謝小利 時間: 2014-4-10 11:04

氧化鋅的機理都沒有搞明白，好像

作者: 相思草/wx 時間: 2014-4-10 13:50
提示: 該帖被管理員或版主屏蔽

作者: 求知BOY 時間: 2014-4-10 14:16
蒙脫石添加在飼料里確信有效？有啥講究？

作者: 小利07 時間: 2014-4-10 14:47
暫時沒有

作者: 帝王蟹 時間: 2014-4-10 15:27
謝謝你的介紹

作者: 藍火 時間: 2014-4-10 16:00

求知BOY 發表于 2014-4-10 14:16
蒙脫石添加在飼料里確信有效？有啥講究？

關于蒙脫石的研究太多了，我建議上一些專業雜志上看看，或許有幫助

作者: 藍火 時間: 2014-4-10 16:02

謝小利發表于 2014-4-10 11:04
氧化鋅的機理都沒有搞明白，好像

關于氧化鋅的機理是需要我進一步闡述還是其他什么原因。一定弄清機理才能找到對策。

作者: 良皓 時間: 2014-4-10 20:08
吸入氧化鋅煙塵引起鋅鑄造熱。其癥狀有口內金屬味、口渴、咽干、食欲不振、胸部發緊、干咳、頭痛、頭暈、四肢酸痛、高熱惡寒。大量氧化鋅粉塵可阻塞皮脂腺管和引起皮膚丘疹、濕疹。

作者: 山中的漫游者 時間: 2014-4-11 16:52
樓主的描述客觀而科學，我們期望著有更好的抗腹瀉辦法出現。

作者: 萬興男 時間: 2014-4-17 08:28

:hua:

作者: 潮水涌來 時間: 2014-4-22 17:27
氧化鋅對腸道微生物的影響

作者: 快樂的養豬男 時間: 2014-4-23 11:08
我家用發酵飼料養豬，抗腹瀉效果很好。

作者: 藍火 時間: 2014-4-24 10:06

快樂的養豬男發表于 2014-4-23 11:08
我家用發酵飼料養豬，抗腹瀉效果很好。

這個是正確的，很自然的情況！

作者: 藍火 時間: 2014-4-26 15:51
這次陪朋友去沈陽，去聽了一下法國的氧化鋅。實驗邏輯性比較強，剩下就是價格問題。可以試試新產品！呵呵

作者: 藍火 時間: 2014-4-28 08:31
我的朋友在咨詢我包被氧化鋅的情況，那位前輩能指點指點嗎

作者: 回首一笑 時間: 2014-4-29 16:58
講的很好，學習下

作者: 藍火 時間: 2014-4-29 22:00

回首一笑發表于 2014-4-29 16:58
講的很好，學習下

謝謝！隨筆而已！

作者: gay1118 時間: 2014-5-2 09:23
xue學習學習！！！！！！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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