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畜牧人

標題: 增加蛋重的四個營養手段 [打印本頁]

作者: 中國養殖業聯盟 時間: 2013-11-30 15:10
標題: 增加蛋重的四個營養手段
　在全球某些市場，特別在新鮮雞蛋交易較多的地區，雞蛋的蛋重仍是影響雞蛋品質的一個重要因素。由于一些復雜因素的存在，控制雞蛋的蛋重是一個比較困難的過程。事實上，個大的雞蛋不一定就是好雞蛋，因為無論所產雞蛋的個頭大小，每枚雞蛋的鈣含量都只有2克。因此，隨著雞蛋體積的增加，蛋殼就會變薄。不過，如果市場形勢要求增加雞蛋的蛋重，以下4個措施可以幫到你：
　　控制蛋雞的體重
　　眾所周知，假定雞只能吸收足夠的營養物質來支持其成長所需，那么體重較大的蛋雞就可以產出較重的雞蛋。實際上，褐殼蛋蛋雞所產的蛋與輕型白殼蛋蛋雞所產的蛋相比就要重一些，因為褐殼蛋蛋雞的體重更大。即使是同一種蛋雞，也可以通過增加成熟時的體重來提高所產雞蛋的重量。要使蛋雞在體成熟時達到理想的體重，可以在育成期進入產蛋期時，使雞只骨架達到足夠大（與體重相關），以支持后期逐漸通過增加肌肉達到體重增加的目的，而不只是增加脂肪。
　　增加采食量
　　只要雞只在持續生長，增加采食量就與雞只的體重增長直接相關。但在蛋雞達到體成熟后，采食量的增加就主要貢獻于蛋重的增加，而不再只是增加雞只的體重。這表明，蛋雞具有生產更大雞蛋的遺傳潛力，增加的采食量會支持雞蛋生產（就蛋白質品質而言），而不只是體脂的沉積（如果能量過高，則會增加體脂）。
　　增加和平衡蛋白質攝入　　
　　增加的采食量會增加蛋雞的體重，同時也使其產出的雞蛋更重，不過大部分情形是，增加的采食量會提供更多的能量，而非蛋白質。為了避免這個問題，就需要在飼料配方中加入額外的蛋白質。在產蛋高峰期時，蛋氨酸水平會對蛋重產生影響，有鑒于些，在產蛋高峰期時補充蛋氨酸是有效的，而在產蛋后期，反應并不明顯（在產蛋后期，補充蛋氨酸可以幫助增加產蛋數）。
　　補充亞油酸
　　大量的實驗數據表明，給蛋雞補充亞油酸可以增加蛋重。但在這個問題上還有一些不明之處，因為亞油酸屬于油脂，補充亞油酸就會增加飼料的能量濃度。因此，為了增加蛋重，同時又不對蛋雞提供過多的能量，大多數營養師都致力于在大致相同的能量水平下，盡量提高配方中的亞油酸濃度。
　　應該注意的是，蛋重增加所獲得的利益應該要超過生產大個雞蛋和喂養較大體重的蛋雞所需要的成本支出。在大多數商業情況下，增加雞蛋的總產量（雞蛋數量x蛋重），要比增加單個雞蛋的重量更加經濟劃算。但如果大型和超大型雞蛋在市場上有足夠高的溢價，那么使用以上措施來增加蛋重就是可行的。

作者: 中科2013 時間: 2013-12-2 13:28
哈爾濱中科生產的強腎增蛋肽，能明顯改善沙皮蛋，軟殼蛋等癥狀，延長產蛋高峰期，提高產蛋率。中藥活性乳酸菌發酵，不含任何違禁成分。生態養殖，就選中科。QQ：759509052

作者: 海鹽調味品 時間: 2013-12-4 16:54
謝謝分享，辛苦了。

作者: 冰河世紀 時間: 2013-12-16 16:23
提高飼料蛋白見效很明顯

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