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    畜牧人
    
標題: 進口魚粉中的黑色小顆粒，你注意過么？ [打印本頁]
    

    
作者: iqzzm    時間: 2013-11-29 09:45
    
標題: 進口魚粉中的黑色小顆粒，你注意過么？
    







(, 下載次數: 47)




 今天新來貨一批進口秘魯魚粉，取樣過篩（40目）后出現10%左右比例的黑色小顆粒，如下圖，其中部分為魚骨，少量魚眼，其他黑色顆粒不確定，有人說是由于加工工藝直火干燥導致，導致魚粉中的部分蛋白脂肪顆粒焦化，有沒有哪位有過類似的經驗的！求助！  另篩下物和篩上物蛋白、脂肪分別檢測中！

    
作者: 007畜牧    時間: 2013-11-29 10:24
    
論壇會員zhou7550幫您解答了：這分兩種情況，第一如果你的魚粉是摻假的，顆粒應該是羽毛粉，看上去半透明有楞有角，用牙咬比較硬。第二如果是純魚粉就是脂肪球，在魚粉中非常常見，不必過分擔心對質量沒有什么大的影響，下次賣貨注意點買好看些的就好了。
    

    
作者: lglucky    時間: 2013-11-29 15:17
    
 本帖最后由 lglucky 于 2013-11-29 15:23 編輯 
    

    
主要是魚的腸內容物，怎么來的要先去了解下魚粉的加工工藝啦，呵呵
    
一般用12目篩檢驗，篩上物不超過0.5%（具體多少我忘了）吧。
    
作者: liangruilan    時間: 2013-11-29 15:56
    
魚溶漿等混到魚粉中了吧
    
作者: haochunqing    時間: 2013-11-30 07:51
    
關注樓主的化驗結果。
    
作者: lyfrslpgk    時間: 2013-12-1 16:54
    
我也見過一次，咬了一下挺軟。有人說是脂肪球，有人說是摻假。關注你的化驗結果·
    
作者: iqzzm    時間: 2013-12-3 17:15
    
篩上物比篩下物 蛋白偏低3個點 灰分偏高1.3個點！
    
作者: 最愛魔獸    時間: 2014-1-23 16:28
    
進來學習，我們的魚粉也是這個情況，同樣是進口魚粉




    

    

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