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    畜牧人
    
標題: 油脂的皂化值 [打印本頁]
    

    
作者: 1·茤餘    時間: 2013-11-4 13:54
    
標題: 油脂的皂化值
    請教：豬大油、鴨油、豆油的皂化值一般在多少？  謝謝！
    
作者: 周士博    時間: 2013-11-4 13:54
    
豆油的一般185-200mg/g；鴨油理論皂化價為195；
    
作者: 正匯圍網    時間: 2013-11-5 09:37
    
3元吧
    
作者: sdhmzxl168    時間: 2013-11-5 10:41
    
皂化值受存放時大小有關系間酸化
    
作者: pst2000xxx    時間: 2013-11-8 08:25
    
你不需要乳化   要皂化值數據干什么     知道酸值指標就好了
    
作者: 張不正    時間: 2013-11-8 21:03
    
知道到指標就好了




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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