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畜牧人

標題: 飼料適口性不好的原因分析 [打印本頁]

作者: 007畜牧 時間: 2013-11-4 09:49
標題: 飼料適口性不好的原因分析
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1.顆粒料的質量
　　總體上質量穩定；抗拉稀效果好；所反映的問題(硬度,適口性)都是些老問題.2005年,豬料的配方和所使用原料都比較穩定;加工工藝變化不大;但有些飼料廠的質量在提高.市場人員一直都在反應顆粒料的適口性問題;顆粒料占豬料的比重也在不斷減少；業務員對顆粒料的信心不足.提高業務員的信心;改善顆粒料的適口性;提高顆粒料的質量
　　2.玉米質量
　　2005年使用的玉米為二級;提高玉米的質量必須改變采購方式.玉米在顆粒料中比例最大;玉米中含黃曲霉素,玉米赤霉烯酮等毒素;玉米的霉變,雜質等影響飼料適口性.某公司使用的玉米,為"糧莊"玉米,是玉米收購點自己收購的玉米,讓他們把好關確實很難。現在，大部分飼料廠直接從農戶收購玉米，自己把關，質優價廉自己到農戶,市場上收購;或培養小玉米供貨商,從農戶收購玉米后,直接送到公司。提高玉米的驗收標準,幫助解決發票的問題
　　3.原料粉碎粒度
　　影響顆粒飼料質量的因素有：飼料配方（40％），粉碎（20％），調質（20％），壓模選用（15％），冷卻和干燥（5％）.玉米細粉碎后，其效果跟膨化玉米差不多。經粉碎的產品越細致均一，則調制的效果越好.雖然膨化玉米，膨化大豆粉質量好，卻沒有驗收標準和好的生產廠家。有部分飼料廠對乳豬飼料進行細粉碎，效果不錯。魚料的二次粉碎技術已經成熟.建議乳豬顆粒料中的玉米，豆粕，大米蛋白粉等進行二次細粉碎。設備改造需要1萬元，有可操作性
　　4.顆粒的硬度
　　顆粒硬度大,影響適口性。小豬跟小孩差不多,喜歡脆,軟的食品。但硬度太低，含粉率會提高次粉中含有α-淀粉,小麥面筋粉,是天然粘合劑,減少用量可以減少顆粒硬度.脂肪粉提高用量,能降低顆粒硬度.顆粒硬度可以用顆粒料硬度儀測量,粗略的測試可以將飼料泡在水中,以多長時間散開估計硬度.現在是15分鐘,以8-10分鐘全部散開為硬度比較合適.以前曾做過試驗,固體磷脂（含50％磷脂）多加0.5%可以很好的降低顆粒硬度,可脂肪粉中含8%的磷脂,具體效果不明確.逐漸降低次粉的用量,增加脂肪粉的用量,來調節乳豬料的硬度
　　5.顆粒料的香味
　　某公司使用的氣味調節劑為“強乳香”，屬于內香型。是乳豬對于母乳的安慰劑.乳豬顆粒料中加了不少乳清粉，內香型的香味劑添加的必要性不大加外香型的香味劑是給人聞地，人（飼養員）的行為會影響顆粒料的使用和效果.外香型的香味劑留香時間在1個月內。

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