畜牧人
標題: 一個飼料品管的難處 [打印本頁]
作者: 007畜牧 時間: 2013-9-10 09:05
標題: 一個飼料品管的難處
做品管的都感覺品管很難做,無論大企業還是小企業,作為品管負責人更是難上加難,有時候感覺干品管工作就像是人生一樣,每一步走的都很艱辛,大多飼料企業品管是不帶來任何經濟效益的,而品管做的人都是很剛正,在遇到不平等的事的時候容易爆發,換工作的頻率較快。
中小飼料企業品管難點
1、品管一般都是外人,采購、財務、銷售一般都是老板的親屬
很多中小型飼料企業的品管或者技術幾乎都是外人,當采購購進一批原料的時候,如果不合格,退貨的難度非常大,很難有效實行退貨制度,如果退了貨,可能惹火上身。而集團性企業,分公司品管部經理一般是由總部直接領導,對于采購原料的質量有一票否決權,很多集團公司品管說,我們的原料供應商,只要想讓我們采購他們的原料首先得有抵押金,如果有摻假,或者質量不合格,這個抵押款就扣除,這樣大大降低了原料質量不合格的幾率,在生產環節中,如果有一項影響我品質的時候,不管在生產什么飼料,生產到什么程度都馬上停止,解決影響品質的原因之后再生產。其實有很多時候并不是這個品管厲害,而是公司賦予了品管這個權利,所以品管才有這樣的做法,相對于中小型企業這樣的太少。有時候并不是品管這個人不行,而是老板對于質量的重視程度,小公司一樣出來大品管。如果中小型企業品管樹立自己的地位,老板重視,品管可以達到無任何理由退貨,往往憑的是感覺,但是前期很簡單,后期很輕松。
2、原料應急比較大。
在生產過程中,經常會出現原料緊缺的時候,而且客戶要料比較緊急,這個時候對于原料質量的把握幾乎可以忽略不計了,很多大企業的笑了,不會提前購進原料,庫存不足了還不購進,小企業哭了,沒那么多錢。這樣的情況很多,大大的約束了產品質量的穩定性,和安全性。
3、一人多職,化驗員,品管,技術幾乎一人
當一個人白天做現場品控,生產結束的時候把當天用到的原料點庫,晚上把白天購進的原料化驗結束,按照配方把當天的耗料記錄給保管,財務、自己下一下庫存,算下明天食堂的菜是不是夠。這樣的情況存在。
4、沒有扣款機制
作為品管部,化驗室是很重要的一個部門。在集團性企業,如果原料不合格,沒有達到理化指標,而且又在收貨范圍之內的原料,會有一項扣款制度,這樣的化驗室每天給公司創造的效益也是非常大的。
5、檢測設備幾乎擺設
國家硬性指標規定的化驗室檢測設備,很好,很有必要,但是這些檢測設備能不能做到有效的利用是個關鍵,由于人員的短缺,不可能保證每一個化驗設備的合理利用,最后就成為擺設。
(來自中國飼料行業信息網)
該貼已經同步到 007畜牧的微博
作者: 于炳欣 時間: 2013-9-11 14:03
我去,這個飼料行業信息網太不講究了,這個帖子是我寫了一上午,一個個字打的。
作者: 007畜牧 時間: 2013-9-11 14:30
于炳欣 發表于 2013-9-11 14:03 
我去,這個飼料行業信息網太不講究了,這個帖子是我寫了一上午,一個個字打的。
是嗎 厲害啊
作者: 于炳欣 時間: 2013-9-11 14:51
這個是說說品管的一些事帖子的一部分,是他們轉載我們的。
作者: ZYN2008 時間: 2013-9-23 01:31
的確如此,深有體會議,
作者: gay1118 時間: 2013-11-9 19:37
本帖最后由 gay1118 于 2013-11-9 19:44 編輯
謝謝分享!!!
1,如果不合格,退了貨,,再遇上個喜歡聽而不善觀察分析的老板。絕對惹火上身。
2,等米下鍋不僅僅是資金問題,更多是計劃性
作者: libra15 時間: 2013-11-19 08:39
于炳欣 發表于 2013-9-11 14:03 
我去,這個飼料行業信息網太不講究了,這個帖子是我寫了一上午,一個個字打的。
搞笑了。。哈哈
作者: cyq51627 時間: 2014-1-6 10:57
寫的真好,看著比較好
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