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    畜牧人

    標題: 求解:小豬料生產沒有一個月就有油哈拉味 [打印本頁]

    作者: ~APT~    時間: 2013-9-1 16:20
    標題: 求解:小豬料生產沒有一個月就有油哈拉味
    小豬料生產還沒有一個月就出現油哈拉味,是什么原因,樣品室的沒有味道,在庫存的時候發現有這個味道,原因在哪兒
    作者: 創炪個沬唻    時間: 2013-9-1 17:00
    添加的油脂過多,使用前油脂一開始質變,料的儲藏環境溫度高不通風   

    作者: 于炳欣    時間: 2013-9-1 19:38
    加點抗氧化劑   尤其是有里面的抗氧化劑的使用     進原料的時候 首先測一下油的過氧化值和酸價
    作者: lmstdd    時間: 2013-9-2 00:07
    你用的油有問題,那是真的!
    作者: gwp    時間: 2013-9-2 10:49
    首先檢測進油的質量,其次保存時加些液體抗氧化劑,生產時加粉的抗氧化劑,料保存應符合條件,這樣就可以避免了
    作者: y242168    時間: 2013-9-2 11:24
    首先你是使用的什么油,用量是多少,添加了抗氧化劑沒有
    作者: lvsiman    時間: 2013-9-2 16:56
    油有問題,氧化酸敗了
    作者: lvsiman    時間: 2013-9-2 16:57
    用點抗氧化劑效果不好,最好換掉
    作者: yudi635012    時間: 2013-9-2 20:18
    小豬料一般都用豆油,應該不會有多大問題,
    看看配方中有沒有米糠,如果有,檢查米糠的新鮮度。
    如果沒有,估計是你們成品水分高了,或者倉儲條件不好。
    具體要看情況哈
    作者: 李萍心情好    時間: 2013-9-8 16:08
    小豬料中的微量元素用的是有機還是無機啊?如果是無機會很危險,油脂和金屬陽離子容易發生氧化還原反應。




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