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標題: 法國豬肉熟食業陷困境 熱盼中國開放市場 [打印本頁]
作者: 畜牧人編輯部3 時間: 2013-8-1 09:43
標題: 法國豬肉熟食業陷困境 熱盼中國開放市場
法國的美食與食品質量舉世聞名,然而目前他們的豬肉食品業卻陷入困境。法國的豬肉熟食業熱切希望能夠進入中國市場,期盼喜愛豬肉的中國人能夠欣賞法國食品。
“來到中國,我不怕吃雞肉,大家對法國的豬肉也不要怕,我們希望多賣些火腿、臘腸類產品。”法國總統奧朗德在今年4月出訪中國時,曾經熱情地推薦法國豬肉熟食食品。
目前,法國豬肉食品業陷入困境。據法國豬肉食品業聯合會公布的數據,2011年法國豬肉熟食產品年營業額達62億歐元與前幾年基本持平,但是產品生產量年下降了0.6%,工作崗位減少了1.7%。不僅如此,該行業連續多年處于國際貿易逆差的狀況,2011年的逆差額達3.12億歐元。
法國豬肉熟食出口的主要國家都是歐盟國家,最大的客戶是比利時,而德國則是法國進口豬肉熟食產品最多的國家。韓國剛剛在2012年向法國開放了豬肉熟食產品市場,法國在亞洲接下來的目標是日本和中國。
他們認為,豬肉是中國人最喜愛的肉類之一,是一個巨大的市場,但是直至今日,法國豬肉熟食產品還未得到可以進入中國市場的正式批準。但法國豬肉熟食加工業早已開始積極準備獲準進入中國,而意大利和西班牙早已經搶灘中國。
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