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畜牧人

　　肉豬價格呈穩步上漲態勢，其主要得益于目前正處于肉豬出欄低位且肉豬出欄體重的逐步下降。

　　日前生豬呈現出一波上漲新行情，近幾天，全國生豬平均價格：7月20日豬價為7.15元/斤，豬價指數111.49點;7月21日豬價為7.22元/斤，豬價112.63點;7月17日豬價為7.22元/斤，豬價112.67點;7月18日豬價為7.3元/斤，豬價113.95點。行情一路小幅攀升，形勢良好。這一上漲形勢業內頗為欣喜，如何看到這小波行情?是什么因素在推動?

　　生豬價格上漲原因分析

　　7月份以來，豬價一直走上升路線，本周生平均價格14.19元/千克，較上周漲0.14元/公斤，漲幅為0.99。這種上漲的好形勢讓長時間情緒低落的養殖戶看到了一線希望。那么究其上漲原因根本上還是供需在逐步走向中和。

　　一、是年前后仔豬成活率相對較低，市場上的生豬正在逐步走向供求減少。天氣炎熱肉豬長速放緩，肉豬出欄體重的逐步下降。一定程度上也減少了供求量。

　　二、是肉豬價格長時間低位養殖戶出欄主動，普遍調低出欄體重。

　　三、糧食價格上漲影響了喂養生豬的飼料價格，導致生產成本上漲，加上人力成本和防疫成本的上漲也對生豬價格產生一定影響。

　　四、此外，據部分豬肉零售商介紹，受前段時間禽流感影響，雞肉市場低迷，刺激豬肉市場消費，從而抬高價格。

　　豬價上漲，規模養殖戶收益高

　　來自長春的最新調查顯示，調查戶生豬每公斤實際出售價格平均為13.42元，同比13.96元下降3.87%，每頭出欄生豬的產值平均為1631.71元，同比減少62.23元，下降3.67%;但由于其成本下降幅度大于產值下降幅度，使每頭生豬凈利潤達65.13元，同比增加33.06元，增長103.09%。

　　按照調查規模戶分類進行比較，平均每頭生豬的生產成本、物質服務費用等數據上，大規模養殖戶都占據最低的地位;平均生豬出售價格方面，則是大規模養殖戶最高。相比中小養殖戶，大規模養殖戶的效益優勢比較明顯。

　　居安思危，現市上漲防備后市下跌

　　據監測，目前廣東省外肉豬出欄體重及屠宰體重同時反饋環比下降較快，而華南區相對平穩些，整體出欄體重仍呈小幅下降趨勢。綜合評估，短期內雖消費支撐有限，但豬價仍以穩步上漲為主，隨時間推移區域差異也更為明顯。

　　據了解，廣東肉豬體重相對北方平穩，近幾天出游人員增多，特別外出成都、昆明西南區人較多，加劇了廣東市場消費疲軟程度。評估華南區價格上漲幅度偏小。

　　一片“漲聲”下，市場對后市依然保持謹慎。馮永輝表示，目前消費仍不是很旺盛，屠宰企業庫存量都在百分之八九十，基本上無力再囤，收購積極性也不特別大;潛在的供應量非常大，養殖戶都在壓欄，7月下旬可能出現幅度稍大的下跌。中國養豬網提醒廣大養殖戶把握時機適時出欄，獲得最大養殖利潤。