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畜牧人

標(biāo)題: 豬價(jià)持續(xù)下跌養(yǎng)豬戶有人無奈有人求變 [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時(shí)間: 2013-6-18 14:01
標(biāo)題: 豬價(jià)持續(xù)下跌養(yǎng)豬戶有人無奈有人求變
　　趙洪軍的養(yǎng)豬場位于萊蕪市鋼城區(qū)辛莊鎮(zhèn)城嶺村村北一山嶺處,兩排豬舍整齊排列,存欄量達(dá)200多頭,近一半的肥豬達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)。
　　“正常豬長到190斤就可出欄,現(xiàn)在行情不好,不想讓它再長了,所以就省著點(diǎn)喂。”前些天記者到這個(gè)養(yǎng)豬場采訪,趙洪軍一臉愁容,“豬飼料漲錢,人工費(fèi)漲錢,而生豬收購價(jià)卻持續(xù)下跌……”
　　為了節(jié)省開支,趙洪軍辭退了雇工,偌大的豬場里只有他一人張羅。望著已長夠斤量的肥豬,趙洪軍有苦難言。
　　豬肉價(jià)格今年要降,養(yǎng)殖戶心里早就有底,但沒料到會降得如此“狠”。
　　趙洪軍給記者算了一筆賬,精飼料由去年的3.8元／斤漲到4.5元／斤左右,粗飼料中玉米從年前1.15元／斤漲到1.2元／斤,麩子價(jià)格也在0.9元／斤的基礎(chǔ)上上漲了0.1元左右。再加上別的成本,一斤豬的成本價(jià)格在1.7元／斤左右,而喂養(yǎng)一頭200斤的豬,從豬崽開始到出欄,要耗費(fèi)掉800斤左右的飼料,這頭豬成本約為1360元,而按照當(dāng)前生豬收購價(jià)為5.8元／斤計(jì)算,賣一頭豬養(yǎng)殖戶至少要虧掉200元。
　　除了市場行情不穩(wěn),趙洪軍最擔(dān)心的是豬病。“有時(shí)豬生病,一死就是十幾頭,看了心疼。”每年每頭豬平均都要投入60元進(jìn)行疾病防疫,還得給肥豬買保險(xiǎn)。
　　曾經(jīng)豬肉價(jià)格暴漲,消費(fèi)者哭養(yǎng)殖戶笑；現(xiàn)在情況截然相反,消費(fèi)者笑養(yǎng)殖戶哭。“這些年來,豬肉總是一年漲,一年平,一年跌,這3年說起來簡單,但一般養(yǎng)殖戶很難摸透。”萊蕪市萊城區(qū)高莊街道養(yǎng)豬戶亓愛吉說。
　　按照養(yǎng)豬戶總結(jié)出來的豬價(jià)周期,今年就是屬于“一年跌”的時(shí)期。有關(guān)專家分析,當(dāng)前,養(yǎng)殖戶為了規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),調(diào)整生豬補(bǔ)欄結(jié)構(gòu),目前局部地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)淘汰母豬的現(xiàn)象,但總體仍處于正常淘汰范圍。據(jù)豬e網(wǎng)網(wǎng)友了解到隨著高溫天氣的到來,消費(fèi)者更傾向于清淡飲食,減少豬肉消費(fèi)。同時(shí)因豬市持續(xù)低迷還將加快出欄進(jìn)度,進(jìn)一步打壓豬價(jià),預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)仍將持續(xù)弱勢調(diào)整。
　　自1997年開始,亓愛吉養(yǎng)豬已達(dá)16年,經(jīng)過這么多年的摸爬滾打,他覺得自己對“豬周期”了如指掌。亓愛吉說,前年豬肉價(jià)格持續(xù)升高,一些養(yǎng)殖戶盲目加大養(yǎng)殖量,大批量購進(jìn)能繁母豬。從小豬崽到出欄,周期是6個(gè)月,一些養(yǎng)殖戶等豬長大也錯(cuò)過價(jià)格高點(diǎn)。而亓愛吉在前年卻“忍痛割愛”,將養(yǎng)殖基地內(nèi)高耗能的能繁母豬果斷賣掉,因?yàn)楫?dāng)時(shí)正值價(jià)格高點(diǎn),收益也不錯(cuò)。去年豬肉價(jià)格小幅回落,他趁機(jī)買進(jìn)一批剛出欄的能繁母豬豬崽,今年豬崽正好能生產(chǎn),“這個(gè)時(shí)候下的豬崽,下半年正好上市,那時(shí)豬肉價(jià)格應(yīng)該能小幅升溫。”（來源：大眾日報(bào) 作者：于向陽）

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