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畜牧人

標題: 世界豬肉博覽會報道 [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時間: 2013-6-14 10:25
標題: 世界豬肉博覽會報道
　　　【加裕周評】上周我們參加了第25屆世界豬肉博覽會。下面是我們的觀察：
　　我們參加過全部25屆世界豬肉博覽會。行業(yè)已經發(fā)生改變。與25年前的博覽會相比，參展人數明顯下降。這些信號表明，需求方和供應商的數量均出現下滑。
　　博覽會組織得很好。國家豬肉生產者協(xié)會（National Pork Producers Council，NPPC）團隊和他們的合作伙伴很好地組織了會場以及遠離會場的活動。（基礎設施）。
　　我們進行交談的一些參會的生產者都表現出相對樂觀的態(tài)度。瘦肉豬價格達到每磅$1美元，表現出需求良好，同時讓生產者有機會賺點小錢。
　　需要說明的是，樂觀是“相對的”。在過去一段時間，許多生產者都出現明顯虧損，沒有人能夠快樂地跳舞。
　　有許多人向我們表示祝賀，我們一直堅信瘦肉豬價格會達到1美元以上。當“末日論”的經濟學家在三月市場低迷時失去信心時我們仍然堅持這一觀點。例如：密蘇里大學預測本季度為85?。我們認為密蘇里大學還不算末日論者。
　　一些生產者告訴我們，他們每頭生豬的價格在200美元以上，每頭有1美元以上的溢價。上周四的美國農業(yè)部每日屠宰數據的最高凈價為1.067美元/磅瘦肉。
　　在博覽會上很多人談到了雙匯收購史密斯菲爾德的事件。大多數生產商認為這對行業(yè)是積極的信號，它應該會增加出口到中國的豬肉數量。有些人認為這是一個跡象，表明中國認為他們不能像史密斯菲爾德一樣高效地購買飼料及飼養(yǎng)生豬。有些人認為這是世界全球化的信號，而另一些人則不喜歡一家美國公司被出售給外國企業(yè)。有很多不同的看法，但多數人對出售史密斯菲爾德的評價都是正面的。
　　生長豬的經紀人告訴我們，豬苗的供應已經不像去年一樣過剩。此外，可能出現比往年同期更多的空置育肥舍。
　　豬流行性腹瀉病毒已經感染超過100個豬群。它呈現出廣泛的地理分布。和傳染性胃腸炎一樣，3周齡左右的豬在產床上死亡，同時還有很多無價值豬出現。毫無疑問，這種疾病將導致今年秋天的生豬數量減少。沒有人知道這一疾病是如何出現，或者說如何快速在全國范圍內傳播。
　　韓國是一個主要的豬肉進口國。由于2年前爆發(fā)口蹄疫，韓國的國內豬群已經重新組群。博覽會上的韓國客人告訴我們，目前那里每頭豬虧損達到90美元。這太糟糕了。
　　中國生產者對收購史密斯菲爾德表現出擔心。他們同樣預計，這次收購將導致美國出口到中國的豬肉增加。中國生產者預計這會傷害他們國內的價格。
　　作物報告：艾奧瓦州沒有干旱。大多數人告訴我們，他們的玉米已經種植下去。一些土地被洪水淹沒。所有人都認為干旱已經結束。回想起來，并沒有達到像我們當時認為的濕潤程度。
　　我們的行業(yè)信賴于良好的玉米收成，以便降低我們的生產成本。只要有好收成，就是真正的希望。近期的降雨和延遲播種讓人感到緊張。這將是一個有趣的夏天，我們都看到收成的進展。我們需要一個“不冷不熱”的時刻。沒有太多的降水，不會過于炎熱，我們需要恰到好處。（來源：加裕作者：金龍 - 加裕公司董事長兼總裁）

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