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畜牧人

標(biāo)題: 潘軍—發(fā)酵原料及其抗菌肽在乳豬上的應(yīng)用與展望 [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時間: 2013-5-14 14:54
標(biāo)題: 潘軍—發(fā)酵原料及其抗菌肽在乳豬上的應(yīng)用與展望
　　以下觀點來自于第十屆飼料商業(yè)配方師研習(xí)班潘軍博士的《發(fā)酵原料及其抗菌肽在乳豬上的應(yīng)用與展望》講座
　　1、發(fā)酵稀料或濕料通過增進(jìn)水分?jǐn)z入、發(fā)酵產(chǎn)物誘食、飼料易消化、腸道調(diào)理等效能發(fā)揮作用；發(fā)酵工廠進(jìn)入豬場在中國是很快的事情。
　　2、市面流通的利用不同發(fā)酵菌種和方法生產(chǎn)的產(chǎn)品差異在縮小；屈指可數(shù)的幾家可以將抗?fàn)I養(yǎng)因子幾乎除掉且其它營養(yǎng)與安全指標(biāo)還能控制好；今后需要關(guān)注干燥過程如何進(jìn)一步減少活性物質(zhì)損失。
　　3、乳豬主要通過母豬糞便接觸微生物，并得以在腸道定殖。
　　4、埃氏巨球形菌在斷奶后大量出現(xiàn)，說明仔豬腸道微生物菌群與飼料間存在互作；
　　5、斷奶后仔豬繼續(xù)在原欄飼養(yǎng)，似乎有助于埃氏巨球形菌（腸道菌群）增殖；
　　6、母豬沒有飼喂過抗生素，但從其糞中分離出的埃氏巨球形菌中有61%菌株對金霉素、泰樂霉素具有抗性，說明在使用抗生素情況下，腸道菌中的抗生素耐受菌會增多。
　　7、將對抗生素不敏感埃氏巨球形菌作為一種益生菌給仔豬灌服，其可推遲來源于母豬糞中的抗生素耐受埃氏巨球形菌在仔豬腸道的定殖時間，但隨著時間的推移后者逐漸占上風(fēng)，反映出腸道菌群的多樣性與彼此間復(fù)雜競生關(guān)系。
　　8、單獨或與寡糖等化學(xué)益生素并用沒有問題。但同抗生素、抗菌肽、藥用植物并用需要掌握協(xié)同性。

作者: zhou7550 時間: 2013-5-14 21:15
今后需要關(guān)注干燥過程如何進(jìn)一步減少活性物質(zhì)損失。

作者: aisha 時間: 2013-5-23 23:21
看潘博士應(yīng)該有做過實驗了

作者: 小馬哥 時間: 2013-6-23 09:16
潘博士，還是業(yè)內(nèi)比較少見的，大量閱讀，又能融會貫通的高手，支持！

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