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標題: 豬肉的價格連續下跌　上半年猛漲狀況難現 [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時間: 2013-3-13 11:27
標題: 豬肉的價格連續下跌　上半年猛漲狀況難現
　　自從進入2013年，生豬價格在經歷年初小幅回升后，如今再次下跌，且跌幅較大。整個2月份，生豬價格持續低迷，尤其是春節后，生豬收購價更跌到冰點，每斤價格僅為6元左右，即使是養殖品種較好、規模較大的養殖場，生豬收購價最高也只能達到6.5元/斤，比上月同期7.45元/斤下降近20%。
　　近期，全國生豬價格普遍下跌，預計2013年上半年猛漲狀況難現。豬肉的價格連續下跌，這是因為，在供應鏈的源頭，生豬價格日趨走低。消費者為降價感到高興，可是養豬戶卻很鬧心：大型養殖戶僅有些許盈利，散戶則處于保本甚至虧損邊緣。
　　據普蘭店市農產品成本調查隊統計，生豬出欄價格下跌，一頭豬利潤比去年降了七八成。2012年，養一頭130公斤左右的豬，成本約為1800元，比2011年的1735元增加了65元。2011年一頭130公斤的生豬的產值約為2200元，凈利潤達到465元，而到了2012年，由于飼養成本不斷上漲，生豬價格持續走低，一頭生豬的產值僅為1880元左右，養殖戶的凈利潤只有幾十塊錢。
　　預計近期豬價止跌反彈可能性較小，整體將維持震蕩調整格局。節前季節性需求帶來的豬價回升過程已經結束，根據生豬市場價格波動周期、生產供給和市場需求情況來看，當前生豬價格維持弱勢震蕩局面的可能性較大，今年上半年的整體表現也趨于弱勢。
　　專業人士認為，節后消費降溫、需求相對不足是造成近期生豬價格下滑的主要原因。春節期間市民儲存的豬肉還沒有吃完，盡管春節給豬肉消費帶來了“小陽春”，但為期不長的好景，難擋節后消費淡季的“寒流”來襲。另外，消費減少與工地沒有復工，學校沒開學也有關系。建筑企業和部分工礦單位受氣候影響，春節后都沒有立即復工，而學校才開學沒有幾天，大批量采購減少，導致豬肉消費減少，豬肉價格下降。另外，春節前肉制品加工、屠宰廠等企業備貨量充足，部分企業囤貨可以支撐到節后一段時間，對眼下生豬消費拉動作用有限。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（根據網上信息整理，健美豬）

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