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畜牧人

標(biāo)題: 養(yǎng)豬評論：瘦肉豬價=賠錢 [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時間: 2013-3-11 09:32
標(biāo)題: 養(yǎng)豬評論：瘦肉豬價=賠錢
　　加拿大－三月初，USDA（美國農(nóng)業(yè)部）報全國53-54％瘦肉豬價格平均為$87.09/百磅，接近90多美元低段的盈虧平衡點。上周末，53-54％全國瘦肉豬價為$77.78，每頭豬跌了$20。我們估計按這個價格，許多自繁自養(yǎng)生產(chǎn)者每生產(chǎn)一頭豬要賠$30。去年同期53-54％均價為$86.28，而且那時飼料更便宜，Jim Long寫道。Jim Long在ThePigSite Jim Long是加裕（Genesus）育種公司總裁兼首席執(zhí)行官為什么會這樣？
　　中國和俄羅斯的培林問題造成出口形勢不好。季節(jié)趨勢是一個因素，但去年同期產(chǎn)量差不多，每頭豬的價格卻比現(xiàn)在高20美元。農(nóng)業(yè)部長Vilsack不斷在討論削減肉品檢疫員減少政府預(yù)算的事情。總體上這不利于增強(qiáng)信心，我們懷疑外國買家會不會開始懷疑美國提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的能力從而轉(zhuǎn)向其它來源？國內(nèi)豬肉需求有可能降低，因為汽油漲價、所得稅增加，造成可支配收入下降。上周上周我們參加了第30屆Bethany豬健康服務(wù)生產(chǎn)年會。Bethany由Charlie和Mike Schelkopf兩位獸醫(yī)博士領(lǐng)導(dǎo)，他們的團(tuán)隊經(jīng)營和/或管理大約35,000頭自繁自養(yǎng)母豬。我們參加了他們的年會，因為他們好多豬群用的都是加裕的種豬。每年生產(chǎn)會議上他們都對母豬和肥豬進(jìn)行排名，并展示生產(chǎn)的趨勢。能夠看到所有生產(chǎn)性能多年來的提高是很有趣的。今年飼料成本以及如何最優(yōu)化利用飼料是一個重要話題。像所有生產(chǎn)團(tuán)體一樣，他們那里也是從上到下存在一系列的變化。優(yōu)點在于，所有參與的人都知道自己的排名，并且看到存在哪些可能性。
　　在會上，Paragon經(jīng)濟(jì)公司的總裁Steve Meyer發(fā)表了題為養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)趨勢的演講。沒有文本，但我們認(rèn)為我們聽到了下列內(nèi)容：
　　如果下雨，- 飼料就會更便宜；降到$5.00/蒲式耳以下，
　　- 如果不下雨，玉米價格會漲到$8.00或更高。我們將會種植大量的玉米，- 希望會下雨。培林問題傷害到豬肉出口，- 中國-俄羅斯。目前盈虧平衡點在90多美元中段，那些沒有變現(xiàn)母豬的生產(chǎn)者指望著飼料變得便宜，從而使盈虧平衡點降低。美國的油、氣供應(yīng)量增加，而汽油需求顯著下降，
　　- 這可能會影響乙醇生產(chǎn)對玉米的需求。今夏預(yù)計瘦肉豬價格會達(dá)到1.00美元/磅。美國的原產(chǎn)國標(biāo)簽（COOL）繼續(xù)輸?shù)羲械姆商魬?zhàn)。五月底，加拿大-墨西哥可以合法實施報復(fù)性關(guān)稅。美國希望鼓勵全球豬肉自由貿(mào)易，然而卻公然實施COOL政策。豬肉出口可能受到報復(fù)，從而破壞美國豬肉價格。美國養(yǎng)豬業(yè)不希望COOL，但還是實施了。我們喜歡Steve的報告，因為它經(jīng)過了深思熟慮并且言簡意賅。沒有任何人確切知道未來會如何，但聽Steve這樣的精明人談?wù)撐覀兛赡艿奈磥硎呛芟硎艿摹？偨Y(jié)過去30天瘦肉豬現(xiàn)價和期價都受到重創(chuàng)。行業(yè)可能一周要賠7500萬美元。真惡心。我們實在相信現(xiàn)價和期價都會恢復(fù)回來。
和Steve Meyers一樣，我們認(rèn)為夏季生豬價格將達(dá)到$1.00/磅。和Steve不同的是，我們看到更多推漲豬價向$1.00靠近的因素。夏季月份牛肉更少、豬肉更少，這將會推高價格。只要消費者能接受$1.00/磅的價格，讓我們能夠幾乎趕上中國、俄羅斯的價位，而日本-韓國的豬價是不敢企及的。那兩國的消費者可支配收入低得多，但他們用錢投票購買豬肉。
　　作者： Jim Long加裕（Genesus）育種公司總裁兼首席執(zhí)行官

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