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標題: 廣西養殖龍頭企業與農戶建立新型經營體系調查 [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時間: 2013-3-8 10:10
標題: 廣西養殖龍頭企業與農戶建立新型經營體系調查
　　廣西種養業發展到今天，家庭農場在各地已經大量涌現。自治區養殖業主管部門近期組織專題調研，本報記者隨行采訪。
　　今天刊發這篇調查報告，并在《紅土地》專版對家庭農場來一番“看、說、評”，旨在為家庭農場在八桂大地迅速興起鳴鑼開道。
　　多大規模算家庭農場
　　在自家承包地上建標準化豬欄，常年飼養700頭肉豬，每天上午、下午各忙兩個多小時，一年至少出欄兩批，兩個勞動力年純收入20萬元上下――這樣的好日子，貴港市港南區新塘鄉宋育春夫婦已經過上4年了。
　　2月23日，看了一些上規模的養殖場，次日適逢元宵節又邀請10多個場主一同過節傾談，利用周末下鄉的自治區養殖業調研組認為：這就是今年中央一號文件說的“家庭農場”了。
　　這些家庭農場同屬一個“大家族”――總部在貴港的廣西揚翔公司。公司給“緊密型”養殖場戶初步訂下“企業標準”：每批養豬500頭、養雞鴨1萬羽以上的，列為家庭農場。按這樣的標準，目前在全區，公司旗下能進入“家庭農場”榜單的，養豬業有620家，“家庭鴨場”有106家。
　　養畜養禽這兩個“定量標準”，常年需要兩三個勞動力，年純收入普遍有十幾萬元。自治區水產畜牧獸醫局局長梁雨祥表示，在國家沒有出臺“家庭農場”認定標準之前，根據實際情況積極探索，企業可以有企業的標準，地方也可以先制定地方的標準。
　　而據2012年自治區水產畜牧獸醫局公布的數字，全區養殖龍頭企業有674家，帶動267萬養殖戶；這些養殖戶規模日益壯大，相當一部分已經發展成為家庭農場。
　　怎樣培育家庭農場
　　開頭介紹的宋育春夫婦，在貴港市是早期規模養豬戶，2001年買了15頭母豬回來自己養，一年出售兩批豬仔，賺了錢又添購母豬擴大規模，到2008年存欄母豬發展到42頭。沒想到天有不測風云，當年流行“高熱病”，一下子死去33頭母豬，頭頭肚里有仔――8年辛勞積累下來的“百萬身家”，轉眼間輸得一干二凈。“傾家蕩產”之痛讓夫婦倆認識到：搞家庭養殖單打獨斗，擋不住疫病災害和市場起伏雙重風險。
　　就在宋育春夫婦血本無歸、欲哭無淚之時，2009年當地一家養殖龍頭企業推出新型經營模式：養殖戶只需建好豬欄，投入人工水電，養殖過程無需本錢；豬苗、飼料、防疫治病全由公司免費提供，肉豬出欄也由公司保價回收，市場波動完全由公司頂著，沖擊不到養豬戶。
　　宋育春當即加盟，短短4年時間就翻過身來了，成為家庭農場的受益者。
　　只有讓養殖戶持續穩定增收，企業才能跟隨著不斷發展壯大。基于這樣的共識，近年來貴港市一些養殖企業開始致力于“做服務”，先后推出“訂單”和“合作”兩種聯結模式，供養殖戶自主選擇。

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