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畜牧人

標題: 有關大豆磷脂 [打印本頁]

作者: 老楊 時間: 2006-2-12 14:34
標題: 有關大豆磷脂
哪位老師能提供有關大豆磷脂的營養成份，包括CP，ME，DE，CA，P，Lys,Met+Cys,等，我也進入到同創網站，但沒有發現相關的信息。謝謝！！！

作者: 家喻戶曉 時間: 2006-2-12 14:57
標題: re:要王鵑給你提供啊!呵呵
要王鵑給你提供啊!呵呵

作者: 老楊 時間: 2006-2-12 15:09
標題: re:是該找王娟老師，一開始我也這么想的，不過...
是該找王娟老師，一開始我也這么想的，不過因為俺孩他媽也叫王娟，。。。。。。是重名啊！！！是啊，既然各位老師都這么說，恭請同創公司的王娟老師給提供資料吧！！謝謝！！！

作者: 老楊 時間: 2006-2-12 18:03
標題: re:好呀，就恭候邊老師的指教。祝邊老師元宵節...
好呀，就恭候邊老師的指教。祝邊老師元宵節快樂！情人節也快樂！

作者: 科大牧業 時間: 2006-2-13 08:35
標題: re:（1）大豆磷脂油營養指標:粗脂肪...
（1）大豆磷脂油營養指標:粗脂肪大于95%、磷脂含量大于55－60%、水份小于1％、粗灰分小于２％、酸價小于40-38、色度14-12、消化能大于7650Kcal/KG。
（2）磷脂粉《E+E益佳脂》營養指標：粗脂肪大于40%、磷脂含量大于20%、酸價小于18%、蛋白大于8%、水份小于8%、粗纖維小于6%、游離脂肪酸小于15%、消化能大于6550Kcal/KG、VE含量150mg/KG、載體純膨化玉米。

作者: 老楊 時間: 2006-2-13 09:00
標題: re:謝謝科大老師的指教，當然也感嘆科大老師的...
謝謝科大老師的指教，當然也感嘆科大老師的營銷意識之強，在產品質量優良的前提下，這樣的公司肯定財源滾滾，那能否再詳細指教一下其Ca\P\及各種氨基酸呢？

作者: 老楊 時間: 2006-2-13 09:09
標題: re:科大老師，您怎么每個版塊都上這個帖子呀？...
科大老師，您怎么每個版塊都上這個帖子呀？？？過猶不及了。小心要收廣告費的！！！！

作者: 老楊 時間: 2006-2-13 09:29
標題: re:可能是元宵節晚上喝得太多了，酒勁還在發揮...
可能是元宵節晚上喝得太多了，酒勁還在發揮作用。呵呵呵呵。。。

作者: 孤星獨孤 時間: 2006-2-19 18:14
標題: re:你們一般在什么地方用到大豆磷脂呀？
你們一般在什么地方用到大豆磷脂呀？

作者: ken 時間: 2006-2-25 09:25
標題: re:水產上用性價比很高
水產上用性價比很高

作者: 無名氏 時間: 2006-3-14 21:41
標題: re:大豆磷脂能量真高，以前不知道呀，謝謝了
大豆磷脂能量真高，以前不知道呀，謝謝了

作者: 若水 時間: 2006-3-29 13:10
標題: re:該產品為何有這么高的酸價呢？請賜教。
該產品為何有這么高的酸價呢？請賜教。

作者: 無名氏 時間: 2006-3-29 23:15
標題: re:改性大豆磷脂是，油腳+醋酸苷+過氧化氫（...
改性大豆磷脂是，油腳+醋酸苷+過氧化氫（乳化好的可溶于溫水），偏酸。

作者: 居心良苦 時間: 2006-3-31 09:38
標題: re:是這么回事，領教！我測了脂肪粉的鈣，很低...
是這么回事，領教！我測了脂肪粉的鈣，很低，應該不是脂肪酸的鈣鹽

作者: j6 時間: 2006-4-1 07:27
標題: re:怎么評價質量呢?有過氧化值和TBA的保證...
怎么評價質量呢?有過氧化值和TBA的保證值嗎?

作者: 山中的漫游者 時間: 2006-4-1 22:43
標題: re:支持，紫末很專業。
支持，紫末很專業。

作者: 小葉子 時間: 2006-4-3 20:53
標題: re:太深奧了,俺看不懂.
太深奧了,俺看不懂.

作者: 科大牧業 時間: 2006-4-11 10:29
標題: re:慢慢學習共同進步.
慢慢學習共同進步.

作者: 邊利田 時間: 2006-4-14 22:39
標題: re:同創與您共同創造美好未來
同創與您共同創造美好未來

作者: 藍藍的天 時間: 2006-8-21 19:36
標題: re:20樓：改性大豆磷脂是，油腳+醋酸苷+過...
20樓：改性大豆磷脂是，油腳+醋酸苷+過氧化氫（乳化好的可溶于溫水），偏酸。
請教，脂肪中加過氧化氫是干什么用，脫色的嗎，

作者: 居心良苦 時間: 2006-8-22 10:53
標題: re:我公司最近進了一批炸過東西的豆油,同樣改...
我公司最近進了一批炸過東西的豆油,同樣改進可以嗎

作者: 無名氏 時間: 2006-9-6 19:52
標題: re:氧化.
氧化.

作者: 居心良苦 時間: 2006-9-7 08:34
標題: re:還行,酸價4,脂肪酸的比例變化不大
還行,酸價4,脂肪酸的比例變化不大

作者: horse 時間: 2006-9-7 09:25
標題: re:所有飼料中都可以用啊.不過水產飼料中的用...
所有飼料中都可以用啊.不過水產飼料中的用量最大,我見過有40%的用量的是浙江tian-bang的秘密配方.

-----40% ??????????老大，搞錯了阿！ 4% 吧！

作者: 天天學 時間: 2006-11-2 11:21
標題: re:謝謝各位前輩的指導，[em17][em1...
謝謝各位前輩的指導，

作者: fjcwr 時間: 2006-11-12 15:30
標題: re:有大豆磷酯中丙酮不溶物的檢測方法嗎?
有大豆磷酯中丙酮不溶物的檢測方法嗎?

作者: fjcwr 時間: 2006-11-20 13:42
標題: re:關鍵要測酸價和丙酮不溶物含量
關鍵要測酸價和丙酮不溶物含量

作者: dls 時間: 2006-11-20 16:56
標題: re:大豆磷脂行嗎，我感覺實際使用效果不明顯[...
大豆磷脂行嗎，我感覺實際使用效果不明顯

作者: 流水高山 時間: 2008-3-19 16:54

原帖由若水于 2006-3-29 13:10 發表
該產品為何有這么高的酸價呢？請賜教。

哈哈，產品酸價高是因其含有較多磷脂。磷脂是一種含磷的類脂物，也可稱為一種特殊的磷酸酯。在其磷酸基上有-OH，所以酸價就會很高！一般大豆濃縮磷脂（液體）的酸價在30以下，與原料油腳的新鮮度有關。

作者: 流水高山 時間: 2008-3-19 17:04

原帖由 藍藍的天 于 2006-8-21 19:36 發表
20樓：改性大豆磷脂是，油腳+醋酸苷+過氧化氫（乳化好的可溶于溫水），偏酸。
請教，脂肪中加過氧化氫是干什么用，脫色的嗎，

過氧化氫的主要作用是參與羥基化反應，即在不飽和脂肪酸鏈雙鍵上引入羥基-OH，從而提供磷脂的乳化力。同時也兼具脫色作用。

作者: 流水高山 時間: 2008-3-19 17:05

原帖由 fjcwr 于 2006-11-12 15:30 發表
有大豆磷酯中丙酮不溶物的檢測方法嗎?

有國標啊！LS/T3219-1994

作者: gx1ll2 時間: 2008-3-19 17:33
你們討論我學習:xuehu:

作者: wang912 時間: 2008-3-20 10:06
標題: 回復 11樓的帖子
國內的大豆磷脂分類比較混亂，因為有磷脂油，純磷脂，載體磷脂粉等產品，甚至同一類的產品中不同的指標差距都很大，所有DE，ME等都是變化的。真正我們提到大豆磷脂的活性成分就磷脂，phospholipids. 最重要的就是磷脂酰膽堿等磷脂成分。感興趣可以給我留言，一塊討論討論。

作者: 邢臺華潤 時間: 2009-3-5 11:00
不知道哪家的大豆磷脂可以用,這才是我感興趣的:tiaotiao:

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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