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    畜牧人
    
標題: 鑒別病死豬肉的方法 [打印本頁]
    

    
作者: 河順智能化養豬    時間: 2013-2-4 09:19
    
標題: 鑒別病死豬肉的方法
    病死豬肉有四方面顯著特征：一，表皮有充血或有出血點，出現紅或紫紅色塊，脂肪呈粉紅色、黃色甚至綠色；二，血管中充滿大量的褐色血液；三，肉色為暗紫色，豬肉無彈性。四，豬肉多有腥味或腐敗味。
    
    在買豬肉時，拔一根或數根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發紅，則是病豬；如果毛根白凈，則不是病豬。
    
    變質的豬肉肌肉無光澤，嗅之有腐敗臭味。煮沸后的肉湯混濁，有腐臭味。
    

    

    
  該貼已經同步到 河順智能化養豬的微博
    
作者: fxa778    時間: 2013-2-17 14:59
    
賣病死豬肉的人太可惡了！
    

    
作者: fxa778    時間: 2013-2-17 14:59
    
應該嚴懲！
    
作者: 河順智能化養豬    時間: 2013-3-3 08:43
    
歡迎大家來公司參觀！河南省登封市產業集聚區
    
高新陽：18638572552
    
作者: csj13655552478    時間: 2013-3-11 16:56
    
好，大家真需要了解一下了！
    
作者: 欣彤    時間: 2013-3-22 16:29
    
學習了，謝謝樓主分享經驗
    
作者: 宅到地老天荒    時間: 2013-3-23 12:12
    
學此專業最大的好處就是不怕買到劣質肉
    
作者: csj13655552478    時間: 2013-4-3 12:04
    
這個真需要，死豬肉越來越多了
    
作者: 河順智能化養豬    時間: 2013-4-4 21:05
    
大家有什么事情可以聯系我
    
18638572552




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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