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畜牧人

標(biāo)題: 白羽雞養(yǎng)殖 [打印本頁(yè)]

作者: 畜牧編輯 時(shí)間: 2012-12-26 11:18
標(biāo)題: 白羽雞養(yǎng)殖

　　白羽肉雞產(chǎn)業(yè)是目前中國(guó)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中規(guī)模化養(yǎng)殖程度最高的產(chǎn)業(yè)。規(guī)模化的養(yǎng)殖，相比于農(nóng)戶散養(yǎng)，更便于科學(xué)系統(tǒng)地管理，便于及時(shí)引進(jìn)和運(yùn)用新技術(shù)，能大大降低成本，提升畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。同時(shí)，規(guī)模化的養(yǎng)殖通過(guò)建立完善的全程質(zhì)量控制和食品安全監(jiān)控體系，保障了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。目前，國(guó)內(nèi)大型白羽肉雞企業(yè)在飼養(yǎng)過(guò)程中，都已采取“五統(tǒng)一”的管理方式，即“統(tǒng)一供應(yīng)雛雞、統(tǒng)一防疫消毒、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一供應(yīng)藥物、統(tǒng)一屠宰加工”，確保養(yǎng)殖過(guò)程受到嚴(yán)格監(jiān)控，保證飼養(yǎng)的肉雞原料安全。通過(guò)建立嚴(yán)格的生物安全體系，國(guó)內(nèi)白羽肉雞企業(yè)有效保證了雞群的健康成長(zhǎng)。

　　近年來(lái)，像河南永達(dá)、山東九聯(lián)、福建圣農(nóng)等一批企業(yè)，已經(jīng)成為集飼料加工、種雞飼養(yǎng)、苗雞孵化、肉雞飼養(yǎng)、屠宰加工、產(chǎn)品銷售為一體的聯(lián)合型白羽肉雞生產(chǎn)加工企業(yè)，先后通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001國(guó)際環(huán)境管理體系認(rèn)證及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。

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