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畜牧人

標題: 明年豬肉價上漲壓力較大 [打印本頁]

作者: 冬天的太陽1 時間: 2012-11-26 09:01
標題: 明年豬肉價上漲壓力較大
　　豬肉價格指標大幅下滑，但為什么感覺不明顯？豬肉價格走勢如何，明年會否面臨上漲？昨日上午，廣州市物價局在官方網站上組織在線訪談，就“近期生豬價格情況及走勢分析”與網友進行溝通。

　　市物價局監測數據顯示，近期廣州生豬出場均價為7.25元/500克，相比較去年同期下降了0.9元/500克，下降幅度為11.04%。但盡管價格指標上呈現了大幅下滑，給市民的感覺卻并不明顯。為什么會這樣呢？訪談嘉賓、市物價局價格監測中心黃濤稱，主要是由于豬肉零售價格相對生豬價格的變動有所滯后，加上人工等其他成本上漲的影響，相比生豬價格的大幅下跌，因而全豬肉零售價格的下降幅度相對較小。

　　下一步豬肉價格走勢如何？明年是看漲，還是看跌？這些問題也都頗受網友關注。“短期內由于廣州生豬價格仍會保持相對穩定，加上前期豬肉價格下跌的幅度相對也較小，預計豬肉價格不會大幅上升，會相對穩定。”

　　黃濤分析，明年隨著生豬價格的回升幅度加大，豬肉價格上漲的壓力會比較大。對此，物價部門會積極加強對生豬和豬肉價格的監測，及時進行預警預測。

　　由于全市生豬出欄量有限，加上部分還供應香港和其他珠三角城市，因此全市生豬主要依靠外地供應。據了解，目前廣州市場上的生豬來源，主要集中在省內各地和湖南、廣西等省外地區。對此，黃濤也坦言，“外地生豬價格的波動對我市的影響相對較大。”

　　黃濤表示，這則需要政府各部門加大對生豬價格、供應、疫情等相關信息的權威發布，加強市場監管，增強政府調控的預見性和前瞻性，緩解生豬生產和價格周期性波動。

來源：中國畜牧網

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