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畜牧人

標題: 配方的前瞻性的思考 [打印本頁]

作者: 龍城飛將 時間: 2012-11-14 09:01
標題: 配方的前瞻性的思考
昨天去考察玉米，轉了一圈、因為前幾天剛下過一場雪，發現現在玉米水分在都在十五六個，價格倒是便宜了不少1.05元/斤，水分太高了也沒法用啊，陳玉米霉變很多，新玉米潮，這可怎么辦呢？
順便看看了小麥，猛的嚇了一跳，小麥的價格漲到了1.2元/斤了。這才兩個月啊，小麥和玉米的價格又發生了巨大的變化。
配方如何調？麥類配方還有優勢嗎？
麥子漲價，次粉，麩皮會不會漲價？
玉米降價，玉米胚芽粕，DDGS會不會落價呢？
配方應該以哪種結構為主呢？
這才是對配方師的考驗！

作者: qdwaton 時間: 2012-11-14 09:54
樓主說的前瞻性，不是針對養殖水平變化的前瞻，而是對原料價格變動的預測。

以小弟之見，小麥比玉米貴是價格的合理回歸，今年豐產不豐收，農民意見很大，估計18大后要適當考慮提高國儲價格，小麥下降的可能性不大。
次粉、麩皮是面粉的副產品，每年冬季價格都不會太高，注意水分檢測。
玉米降價，主要原因是工業加工需求低迷，飼料也不好。
副產品價格取決于相關產品價格：玉米胚芽粕---玉米，麩皮；DDGS---玉米、豆粕，預計價格不會上漲。
配方結構改變取決于成本限制，還有市場對飼料感官變化的接受能力。

不當之處請指正

作者: lmstdd 時間: 2012-11-14 10:32
都快20天多了，你才有反應，夠前瞻的！

作者: 龍城飛將 時間: 2012-11-14 10:55

lmstdd 發表于 2012-11-14 10:32
都快20天多了，你才有反應，夠前瞻的！

老兄的配方變了嗎？呵呵

作者: 山中的漫游者 時間: 2012-11-14 11:18
對乳仔豬，適量的小麥，對效果更好，盡管這個差價，還是可以接受的。

作者: zoushl 時間: 2012-11-14 14:36
對配方師、采購員及公司老板都是一個考驗，畢竟在漲跌過程中，看你的資金往哪兒擲呀？

作者: littlerabbit 時間: 2012-11-14 16:09
穩定飼料質量，配方維持四個月不變化！

作者: 龍城飛將 時間: 2012-11-14 16:20
配方決定產品的組成。配方師要靈活運用營養知識爭取做到物美價廉。在產品質量穩定性和競爭性的掌控上，這里面真的有好高深的道理在里面。我感覺中國飼料的春天快到了，飼料配方師會炙手可熱的

作者: lzm_001 時間: 2012-11-14 20:44
我這邊聽說小麥有漲價的趨勢了。豆粕趨穩，估計被美國人耍了一把

作者: 高永長 時間: 2012-11-15 08:53
配方師的職責就應該是在不影響產品質量的情況下根據原料行情的波動調整配方

作者: 暮雨撒江天 時間: 2012-11-16 08:29
全價料要想多賺錢，必須配方師有責任心，隨時根據原料的價格變化指導采購和庫存管理。

作者: 山中的漫游者 時間: 2012-11-16 14:42
呵呵，說到了點子上了，很多中型企業，老板就做配方。呵呵。專業的水平決定了利潤高低。

作者: 孟俊英 時間: 2012-12-12 19:36
現在豆粕價格漲得很厲害，用不用小麥，得綜合著看

作者: 山中的漫游者 時間: 2012-12-12 22:30
樓上的很獨特的視角，我建議在保育料使用20%以下的小麥。

作者: 龍城飛將 時間: 2012-12-13 16:33

孟俊英發表于 2012-12-12 19:36
現在豆粕價格漲得很厲害，用不用小麥，得綜合著看

孟姐回來啦，好高興?。∧慵业男菏悄泻⑦€是女孩??？

作者: 阿金88 時間: 2012-12-26 15:51
樓主果然具有前瞻性，一個月之后的今天，廣東市場普遍在2600/噸，且處于缺貨狀態，副產品麩皮2120出廠，處于搶貨狀態，黃粉，面粉更是有價沒貨，進口DDGS處于無貨狀態，前兩周我報價2680+到廠。樓主威武。
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