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畜牧人

標(biāo)題: 飼料廠如何進(jìn)行玉米原料的品控 [打印本頁]

作者: 冬天的太陽1 時(shí)間: 2012-10-25 09:39
標(biāo)題: 飼料廠如何進(jìn)行玉米原料的品控
　　飼料廠對(duì)于玉米的品控需要從源頭抓起，從以下幾個(gè)方面一一把控：

　　1、主要控制指標(biāo)：水份、霉變、含雜、不完善粒、容重、脂肪酸值。感觀非常重要。

　　2、一般要求：水分≤15%，霉變粒≤1%（豬用），≤3%（禽用），雜質(zhì)≤1%，不完善粒≤5%，容重≥660g/l，脂肪酸值≤70 mgKOH/100g（乳豬用玉米≤ 40mgKOH/100g）

　　3、對(duì)霉變玉米進(jìn)行檢查區(qū)分：

　　田間毒素：赤霉烯酮、嘔吐毒素、  T-2毒素、伏馬毒素

　　倉儲(chǔ)毒素：黃曲霉毒素（AFB1）、赭曲霉毒素（OA）

　　03年河南赤霉病玉米的毒素情況：

　　F-2：24000ppb DON：150ppm

　　畜禽耐受情況：F-2：豬：200-400ppb

　　DON：豬：1ppm 禽類：5ppm

　　4、要將赤霉病玉米單獨(dú)算出

　　控制目標(biāo)：<1%， F-2  24000*1%=240ppb

　　DON  120*1%=1.2ppm

　　理想目標(biāo)：<0.5% ，F(xiàn)-2  24000*0.5%=120ppb

　　DON  120*0.5%=0.60ppm=60ppb

　　拒收范圍：>2% ，  F-2  24000*2%=480ppb

　　DON  120*2%=2.40ppm

　　調(diào)控范圍：1~2%應(yīng)據(jù)市場(chǎng)及倉庫存貨而定。

　　乳豬料玉米：建議單獨(dú)存放，赤霉籽應(yīng)<0.5%。

  來源：中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)

作者: 李萍心情好 時(shí)間: 2012-10-25 12:20
學(xué)習(xí)了，再把具體的檢測(cè)方法分享下就更好了
{:5_294:}

作者: 無憂的風(fēng) 時(shí)間: 2012-11-4 16:04
這種所有的檢測(cè)項(xiàng)目并不適合飼料廠，更適合做學(xué)科科研用，飼料廠品管要簡(jiǎn)單實(shí)用一些的方法，做的太細(xì)不可能，沒有時(shí)間精力，經(jīng)驗(yàn)和感官最重要，希望樓主分享一下!

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