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畜牧人

標題: 豬肉專賣店讓利市民被同行排擠 [打印本頁]

作者: 冬天的太陽1 時間: 2012-10-12 10:19
標題: 豬肉專賣店讓利市民被同行排擠
　　李忠碧見到記者感嘆萬千，豬肉價格賣得低，卻被同行排擠，這是那門子的事？

　　日前，貴陽市黃金路菜市場冷鮮肉專賣店開的業第二天，便被菜市場的同行堵住了店門。而李忠碧就是專賣店的負責人。

　　李忠碧告訴記者，她后來得知是因為店里的冷鮮肉價格低廉，搶了豬肉攤主的生意，才遭圍堵的。“我們店里的豬肉都是從肉類加工企業直接運來的，少了許多中間環節，加之試運營的促銷價，各種肉品價格比市場內的每斤要便宜兩元左右。”

　　李忠碧說，專賣店門面費每月四五千元，比農貿市場內每個月兩三百元的攤位費要貴得多，起初的促銷活動是想吸引一部分顧客，薄利多銷。對此，黃金路菜市場的豬肉販趙師傅告訴記者，冷鮮肉專賣店開業后，農貿市場內的豬肉銷售量直線下降。“以前一天可以賣一頭豬，目前只能賣半頭左右，而且有些肉好幾天都賣不出去。原來有70多家豬肉攤，現在只剩下不到20家了。”

　　攤主們普遍認為專賣店離農貿市場太近，應該“遠離農貿市場”。“在路邊賣低價，這就是不公平競爭。”然而，對于農貿市場內的商戶圍堵冷鮮肉專賣店的做法，市民幾乎都認為“不妥”。

　　目前，該菜市場大部分豬肉攤都關門歇業了。有商戶給記者算了一筆賬：冷鮮肉專賣店目前每斤肉的售價是10.8元，到屠宰場宰殺的價格是10.2元，加上中間的運輸費等，最終的成本價在10.8元～11元，售價在13元左右。“專賣店的售價就是成本價，人們當然愿意到他們那兒購買。”

　　事發后，貴陽市工商、商務等部門立即召集雙方代表進行座談協商。工商分局有關人士認為，冷鮮肉店的手續都齊全，屬于合法經營，相關部門不能強制要求其到指定的地方開店。最終，商戶們對此表示認可。至于價格低的問題，物價部門將對雙方的進貨渠道等進行調查，最終向社會公布。如果不存在低于成本價進行銷售，則是公平的價格競爭。

　　貴陽建和貿易公司營銷總監郭秀武指出，平價肉店的出現是市場競爭的必然趨勢，商販不能因為在利益空間爭奪中處于劣勢而抵觸競爭，干擾市場。

作者: 海棠 時間: 2012-10-12 12:49
對于消費者來說這是好事情，其實商家要采取薄利多銷的銷售方式。

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