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畜牧人

標題: 養豬戶很難達盈利紅線雙節效應已過 [打印本頁]

作者: 冬天的太陽1 時間: 2012-10-10 09:46
標題: 養豬戶很難達盈利紅線雙節效應已過
　　中秋、國慶雙節是各類消費品銷售的傳統黃金期,豬肉消費同樣如此,而在今年上半年豬肉價格低迷的情況下,眾多養豬戶也對今年的黃金周銷售有了更多的期待。但記者從近幾天對島城市場的觀察來看,雙節對于豬肉價格的拉動僅僅曇花一現,隨著雙節假期結束,豬肉價格再次進入低價通道,而養殖戶們期待的盈利仍未出現。

　　雙節拉動節后泄力

　　10月7日,位于青島市南京路農貿市場的豬肉銷售戶李春花告訴記者:“從節前一直到過節這幾天,豬肉價格是漲了一點,五花肉每斤漲了大約兩塊錢,好一點的里脊肉也有了不同程度的漲價?！?br />
　　記者走訪了多家超市發現,節日期間,五花肉的價格最高漲到了每斤13元左右；而肋排的價格更是超過了每斤20元。多數銷售人員表示,由于假期內豬肉的備貨都是在雙節前采購的,9月份豬肉價格明顯上漲,導致節日期間漲價。

　　全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示,與7月31日相比,9月30日,豬后臀尖肉、五花肉全國日均價漲幅已經超過5%,部分城市的五花肉價格漲幅超過10%。

　　然而,這樣的價格拉動在雙節假日末卻顯現了“疲態”,監測顯示,隨著節日效應逐漸減弱,近日豬肉價格開始回落。與10月1日比,10月5日豬后臀尖肉、五花肉全國日均價分別下降0.61%、0.64%。

　　有分析人士指出,從今年春節過后,生豬市場進入了“漲跌周期”的下行通道,今年的中秋、國慶雙節之前,節日消費帶來的應激性的漲價最高漲到了10%左右,但從全年生豬養殖的供應數量與市場對比的大趨勢來看,這種應激性的漲價肯定不能持久,反而可能繼續震蕩下跌。

　　飼料價格倒逼

　　價格看跌的同時,對于生豬養殖戶們來說,飼料價格的倒逼瘋漲同樣也在吞噬著他們的盈利空間,尤其是作為豬飼料主要原料的玉米和豆粕價格的上漲更給養豬戶雪上加霜。

　　萊西市日裝鎮胡家溝村的養殖戶于全國告訴記者:“現在豬肉價格就這么個情況,讓我們受不了的是飼料價格卻反著漲,去年8月中旬,豆粕價格每斤只有1.4元,玉米也只有1.1元,生豬收購價則能賣到每斤9.5元至10元。而現在豆粕已經漲到2.3元,玉米也要1.2元至1.3元,生豬收購每斤卻只有6元—7元。跟開春相比,光是豆粕一項,1頭豬的成本就增加了200多元?！?br />
　　飼料生產企業卻也“有苦難言”。一位飼料企業的采購經理告訴記者:“由于受到美國天氣干旱大豆減產的影響,今年以來豆粕現貨價格一路上漲,最高時達到每噸4500元,與去年同期相比上漲了近30%。飼料企業在采購原料時也面臨著高額的成本壓力,為了保證自己的利潤,只好把壓力向下游傳導,提高飼料的出廠價格,”

　　豆粕價格的一路上揚給飼料企業生產成本帶來巨大的壓力,飼料企業不得不提高成品的出廠價格,可是終端消費市場很難接受日益高企的飼料價格,為了保證市場占有率,飼料生產企業只能通過限產或者降低毛利的形式,維持經營。

　　相關數據顯示10月7日,青島周邊的日照、煙臺等地豆粕平均價格都在4300元/噸左右,玉米價格也在2400元/噸左右,依然保持高位運行。

　　難達盈利紅線

　　根據山東省畜牧獸醫局的測算,衡量我省養豬戶盈利水平的豬糧比價,6:1才是生豬養殖的盈虧平衡線,而9月份的數據顯示,山東省仍然處于5.85:1的低位。

　　于全國告訴記者,他辛苦養了一年的豬,現在出手只能是賣一頭賠一頭,最近一段時間不得不給老母豬改改伙食,放棄麩皮多用點小麥,少用一點玉米和豆粕,以降低一點養豬的成本。

　　談及今后一段時間的價格趨勢,有分析人士指出,雙節期間的消費高潮,短期內帶動了豬肉價格的明顯上漲,但隨著雙節效應的迅速消失,以及后期飼料原料價格的上漲態勢,生豬飼養仍處微利態勢。

　　那么,肉價啥時候能看漲呢?于全國告訴記者:“豬肉價格周期一般是3—4年,去年豬肉價格達到高峰,今年也輪到豬肉價格下行,我還是比較看好明年年中出現反彈,尤其是春節消費周期之后,如果這一波消費能拉住,那么到了明年年中,養豬就能掙錢了?！?br />
　　來源:大眾日報

作者: 0chen2008 時間: 2012-10-12 12:06
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