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    畜牧人
    
標(biāo)題: 養(yǎng)豬的不如賣豬頭肉的 [打印本頁]
    

    
作者: 親愛的    時間: 2006-7-18 23:00
    
標(biāo)題: 養(yǎng)豬的不如賣豬頭肉的
    在偶們浙江寧波，專賣豬頭肉的從殺豬哪以3元到3元幾毛進購豬頭和頭脛下的肥肉（2元幾毛左右）。回來粘毛去骨加熟。哎，他們?nèi)サ拿€真別說有多干凈。看到過一次，用軟綿綿的不知什么沾在豬頭上后拉下，比男人刮的胡子還清爽。等涼后就上小菜場和人流多的擺在小三輪車上賣。價格8到10元，肥肉（豬脛下的肉）4元，買的人還真不少。偶們以前這豬頭肉可是豬身上的便宜菜，至從四川人來把這里的豬頭從白的變成粉紅色再調(diào)成麻辣味后，這小丑沒過多時就從小丑變成了奶媽。同時，價也被賣貴了，他們（主要是四川人）也統(tǒng)領(lǐng)了浙江的豬頭肉市場。
    
一個賣豬頭肉的一般日賣兩次，營業(yè)額是幾個豬頭，也有擺上個10幾個豬頭的，業(yè)績可觀。每個未加熟的豬頭一般就20斤左右。去骨加熟后，按照偶們這的價位也就有1陪的利潤空間，豬脛肉的利潤抵豬頭骨。這個業(yè)績也就相當(dāng)于一個小型豬場的業(yè)績。但人家的資本投入是/一輛小三輪自行車/一部稱/廚具/幾百元的周轉(zhuǎn)資金加個人。風(fēng)險幾乎為零。
    
作者: 張煒    時間: 2006-7-18 23:05
    
標(biāo)題: re:那個軟綿綿的東西是松香，四川有吃涼拌豬頭...
    那個軟綿綿的東西是松香，四川有吃涼拌豬頭的習(xí)慣。
    
作者: 居心良苦    時間: 2006-7-19 10:17
    
標(biāo)題: re:養(yǎng)豬屬于農(nóng)業(yè)，賣豬頭肉屬于商業(yè)，有句話“...
    養(yǎng)豬屬于農(nóng)業(yè)，賣豬頭肉屬于商業(yè)，有句話“一夜能富江湖客，十年難富種田人”
    
作者: 麒麟    時間: 2006-7-19 10:58
    
標(biāo)題: re:請教，怎樣使豬頭肉從白的變成粉紅色？在煮...
    請教，怎樣使豬頭肉從白的變成粉紅色？在煮的過程中加入什么特別的東西了嗎？
    
作者: dlttdzx    時間: 2006-7-19 12:21
    
標(biāo)題: re:深加工罷了，不增加價值，誰會費這事！
    深加工罷了，不增加價值，誰會費這事！
    
作者: jiazhaowu    時間: 2006-7-19 15:03
    
標(biāo)題: re:感覺又到原始社會了！造原子彈的不如賣...
    感覺又到原始社會了！
    
造原子彈的不如賣茶葉蛋的！
    
作者: 狗王面包    時間: 2006-7-19 15:15
    
標(biāo)題: re:這是一個自由的社會 那你可以去賣豬頭肉...
    這是一個自由的社會 那你可以去賣豬頭肉 
    
作者: caofeng    時間: 2006-7-19 23:50
    
標(biāo)題: re:賺錢的不出力，出力的不賺錢，社會現(xiàn)實就是...
    賺錢的不出力，出力的不賺錢，社會現(xiàn)實就是這樣。
    
作者: tears    時間: 2006-7-20 13:57
    
標(biāo)題: re:嗯，那你也應(yīng)該去賣豬頭肉這個社會就是...
    嗯，那你也應(yīng)該去賣豬頭肉
    
這個社會就是這樣子的
    
作者: 小豬蛛寶貝    時間: 2006-7-20 23:03
    
標(biāo)題: re:行行出狀元,但是每行也有每行的難處不...
    行行出狀元,但是每行也有每行的難處
    
不親身體會誰也不能了解~
    
作者: sword    時間: 2006-7-21 10:17
    
標(biāo)題: re:可能賣豬肉的屬于壟斷行業(yè)，所以利潤比較高
    可能賣豬肉的屬于壟斷行業(yè)，所以利潤比較高
    
作者: 山中的漫游者    時間: 2006-7-21 10:53
    
標(biāo)題: re:樓上的凈瞎說，黑社會都去玩斧頭去啦，哪有...
    樓上的凈瞎說，黑社會都去玩斧頭去啦，哪有時間弄豬頭肉啊？
    
作者: 翠竹林    時間: 2006-7-21 18:40
    
標(biāo)題: re:"一夜能富江湖客，十年難富種田人".針對...
    "一夜能富江湖客，十年難富種田人".針對現(xiàn)實,精典!
    
作者: hhz9988    時間: 2006-7-22 18:27
    
標(biāo)題: re:我覺得四川人在吃這一方面還是值得學(xué)習(xí)的,...
    我覺得四川人在吃這一方面還是值得學(xué)習(xí)的,他們會做,也會找消費群體,賺不了什么大錢,真的,也是個力氣活.
    

    

    
作者: 七儉清揚    時間: 2007-7-14 20:37
    

    原帖由 翠竹林 于 2006-7-21 18:40 發(fā)表 
"一夜能富江湖客，十年難富種田人".針對現(xiàn)實,精典! 
    
唉，苦了我們養(yǎng)豬的人呀
    
作者: compaq    時間: 2007-7-15 11:05
    
不養(yǎng)豬又怎能有的豬肉買。
    
作者: yong_liu28    時間: 2007-7-16 11:01
    
產(chǎn)品深加工，具有高附加值嗎！！！




    

    

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