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    畜牧人

    標題: 飼料的生熟喂法 [打印本頁]

    作者: 冬天的太陽1    時間: 2012-9-6 09:21
    標題: 飼料的生熟喂法
      在眾多畜禽飼料原料中,有的宜生喂,有的宜熟喂,兩者不可混淆。否則,不僅降低飼料的營養價值,而且會對畜禽造成危害。

      一、宜生喂忌熟喂的飼料

      1.忌熟喂的青貯飼料

      該飼料是經過微生物厭氧發酵制成的,它保存的營養成分多,青綠鮮嫩,多汁可口,而且含有大量乳酸菌和醋酸,有利于消化,并具有防病作用,適宜生喂,忌熟喂。

      2.莧菜(粒粒莧)和甜菜葉

      該飼料葉肥汁多,富含維生素,生喂適口性好。如果熟喂,不僅大量養分被破壞,而且還會產生亞硝酸鹽等有害物質。

      二、宜熟喂忌生喂的飼料

      1.棉子餅和菜子餅

      前者含有游離棉酚,后者含有硫代葡萄糖甙,這些均為有毒物質,須經高溫脫毒處理后飼喂,否則會引起畜禽中毒。

      2.木薯和馬鈴薯

      它們分別含有氫氰酸和龍葵堿等有毒化合物,這些有毒物質在高溫下可分解,故宜熟喂。

      3.大豆、豌豆、蠶豆

      它們均含有抗胰蛋白酶和其他有害的活性物質,易造成畜禽中毒,故不宜生喂。

      4.水浮蓮、水葫蘆、水浮萍、菱角藤葉和革命草(水花生)

      這些水生植物常常附生寄生蟲卵和寄生蟲成蟲,故應熟喂。

      5.高粱和南瓜

      它們分別有含單寧和脲酶,單寧影響飼料中氨基酸的利用,脲酶在畜禽體內會分解成尿毒和蛋白質并產生有害氣體氨,給消化道帶來不良的刺激,故不宜生喂。這兩種飼料經高溫煮熟后,所含的一些有害物質不但無害,而且還會轉變成對畜禽生長有益的物質。





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