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    畜牧人
    
標題: 關于PH值的問題 [打印本頁]
    

    
作者: 蒙培慧    時間: 2012-8-20 17:27
    
標題: 關于PH值的問題
    經常見資料上寫某物質的水溶液PH是多少。這水溶液是指物質的飽和溶液還是指多少比例的溶液呢？
    
作者: mercurywei    時間: 2012-8-21 09:46
    
通常是指在5%水溶液中的pH值。:lol
    
作者: 蒙培慧    時間: 2012-8-21 11:23
    

    mercurywei 發表于 2012-8-21 09:46 
    
通常是指在5%水溶液中的pH值。

    
但有些資料又是說10G樣品溶于100ML水時的PH值。你的回復能提供出處在哪嗎？
    
作者: lglucky    時間: 2012-8-22 20:54
    
一般都是1+10的溶液
    
作者: mercurywei    時間: 2012-8-23 08:17
    
 本帖最后由 mercurywei 于 2012-8-23 08:31 編輯 
    

    
您可以參考各家原料的COA上註明的pH值資料，
    
在國際上化工原料通常是使用5%水溶液，如Precipitated Silica。
    
但農產品以10%水溶液較多，如AOAC 945.27。
    
總之，遵循大家都認同的分析方法來測，才能追溯結果，也比較實在。{:5_294:}
    
作者: 蒙培慧    時間: 2012-8-23 08:29
    

    mercurywei 發表于 2012-8-23 08:17 
    
您可以參考各家原料的COA上註明的pH值資料，在國際上通常是使用5%水溶液。

    
謝謝解答！
    
作者: 揚清    時間: 2013-4-19 14:07
    
 本帖最后由 揚清 于 2013-4-19 14:10 編輯 
    

    
其實5%與10%的水溶液PH值應比較接近




    

    

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