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畜牧人

標(biāo)題: 影響動(dòng)物需水量的因素 [打印本頁(yè)]

作者: 華牧偉業(yè) 時(shí)間: 2012-8-13 13:14
標(biāo)題: 影響動(dòng)物需水量的因素
　　動(dòng)物的需水量受很多因素的影響，變動(dòng)范圍較大，主要因素有以下幾點(diǎn)：
　　（一）動(dòng)物種類不同種類的動(dòng)物，由于生理和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是蛋白質(zhì)代謝終產(chǎn)物不同，機(jī)體水分流失和對(duì)水的需要也明顯不同（見(jiàn)表1 ）。豬、牛、馬等哺乳動(dòng)物，蛋白質(zhì)代謝終產(chǎn)物主要為尿素，這些物質(zhì)大量停留在體內(nèi)對(duì)動(dòng)物有一定的有毒有害作用，需要大量水分稀釋，并使其適時(shí)排出體外。牛、羊等反芻動(dòng)物需要大量水分維持瘤胃微生物的正常代謝，這類動(dòng)物需水量明顯比豬大。
　　表1 適宜環(huán)境條件下畜禽對(duì)水的需要量（引自 NRC（1974））
　　禽類體蛋白質(zhì)代謝終產(chǎn)物主要是尿酸，經(jīng)尿中排出的水較少，因此，禽類需水量相對(duì)較小。
　　某些動(dòng)物對(duì)水的需要量特別少，甚至不飲水。如駱駝能忍受失去總水量的 30% 或更多，可以較長(zhǎng)時(shí)間不飲水。袋鼠長(zhǎng)期采食干飼料也不飲水。它們主要通過(guò)體內(nèi)水的周轉(zhuǎn)代謝維持水的平衡和正常生命活動(dòng)及生長(zhǎng)。
　　（二）飼糧因素在適宜環(huán)境條件下，飼料干物質(zhì)采食量與飲水量高度相關(guān)，食入水分十分豐富的牧草時(shí)飼料中水分含量可能大于其需要量，動(dòng)物可不飲水。食入含粗蛋白質(zhì)水平高的飼糧，尿素的生成和排泄需一定量的水，動(dòng)物需水量增加。天氣炎熱時(shí)，盡管動(dòng)物奶中含水 80-88% ，初生哺乳動(dòng)物以奶為食，仍要額外飲水，原因在于奶中蛋白質(zhì)含量高，使得尿中排水量增加。飼糧中粗纖維含量增加，因纖維的膨脹、酵解及未消化殘?jiān)呐判梗餐瑯右岣咝杷俊?br /> 　　大量證據(jù)還表明，飼糧中食鹽或其他鹽類的增加，需水量和排水量增加。有的鹽類還會(huì)引起動(dòng)物腹瀉，如果這些鹽類被動(dòng)物吸收，水又不能有效地被利用，則造成組織脫水。
　　（三）環(huán)境因素高溫是造成需水量增加的主要因素，當(dāng)一般氣溫高于 30 ℃ ，動(dòng)物飲水量明顯增加，低于 10 ℃ 時(shí)，需水量明顯減少。氣溫在 10 ℃ 以上，采食 1kg 干物質(zhì)需供給 2.1kg 水；當(dāng)氣溫升高到 30 ℃ 以上時(shí)，采食 1kg 干物質(zhì)需供給 2.8 -5.1 kg 水。乳牛在氣溫 30 ℃ 以上時(shí)，泌乳的需水量較氣溫 10 ℃ 以下提高 75% 以上。產(chǎn)蛋母雞當(dāng)氣溫從 10 ℃ 以下升高到 30 ℃ 以上時(shí)，飲水量幾乎增加兩倍。高濕同樣會(huì)增加飲水，原因在于動(dòng)物體表或肺蒸發(fā)散熱也因高溫而減少。
　　舍飼動(dòng)物飲水器的設(shè)計(jì)和安裝以及水源的衛(wèi)生皆會(huì)影響飲水頻率及飲水量。放牧動(dòng)物，牧草離水源的距離也影響飲水頻率及飲水量。動(dòng)物飼養(yǎng)上必須考慮這些因素。
文章來(lái)源：北京華牧偉業(yè)科技有限公司

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