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畜牧人

標題: 發酵床好用么推廣發酵床的意義淺析 [打印本頁]

作者: 發酵床菌種廠家 時間: 2012-7-26 16:13
標題: 發酵床好用么推廣發酵床的意義淺析
推廣發酵床養豬的重要意義
我國雖是世界上養豬數量及豬肉產量最多的國家，但我國又是一個擁有13億人口的大國，豬肉是我國人民喜愛的傳統食品，也是人們膳食結構中動物蛋白的主要來源。目前，我國人均年豬肉消費量已達到39kg。隨著我國經濟持續高速發展、人民生活水平快速提高，豬肉的消費需求也將高增長。大力發展生豬產業對改善人們生活質量、維護社會穩定、滿足市場需要等方面都有十分重要的意義。但隨著生豬生產的發展，養殖產生的糞污急劇增加•排出的糞水糞渣已對周圍環境造成了嚴重的污染，豬糞污已不再是難得的有機肥料資源，而正在變成嚴重的‘‘公害”。養豬業對環境的污染主要來自豬場產生的糞尿污水。數據分析表明，每生產l頭肥豬(180天、。lOOk9體重)約產生4t重的糞尿污水。豬糞污的主要污染成分包括氮、磷、銅、鋅、砷、異味及有毒氣體和有害微生物，其危害主
要表現在：
污染空氣。
一個年出欄l萬頭的豬場，每小時向大氣排放1•6k9氨、l•5k硫化氫、l．5億個菌體、2．6kg粉塵，污染半徑可達4.5～5km。引起惡臭的物質主要是硫醇、吲哚、臭糞素等。這些物質進入大氣后的危害：一是產生惡臭，使人產生不愉快的感覺，影響工作、學習和生活；二是刺激人、畜呼吸道，引起呼吸道疾病及豬只生產力下降；三是形成地球溫室效應或成為酸雨的大氣污染源之一；四是招引蚊蠅，孳生和傳播疾病，進一步污染環境。
2、污染水體。豬場排出的污水包括尿、沖洗用水及部分糞便和食物殘渣，豬場污水中可檢出的病菌主要有致病腸桿菌以及變形桿菌、綠膿桿菌、沙門菌、結核菌、布氏桿菌等。污水中還含有大量的有機物、病原微生物、寄生蟲及其卵、抗生素、砷制劑、重金屬(Cu、Zn)等。水質污染直接關系到人畜飲水、疾病傳播、漁業生產、三態平衡等。
3、污染土壤。幾千年來，人們一直把畜糞用作保持和提高土壤肥力主要肥源。但未經處的豬糞中含有大量的病原微生物、寄生蟲卵等，可在土壤中筍存和繁殖，污染土壤和農作物，擴大傳染源，引起疾病專傳播。試驗表明，在豬場周圍和農田耕作層土壤中存在大量的致病微生物及芽孢。養豬業形成的污染，已經成為目前新的、極為嚴重的污染之一，將嚴重制約養豬業的持續發展。
推廣生態養豬技術，控制養殖污染，保護生態環境，對保障人民群眾身體健康，促進養殖業的持續發展，推進“兩型社會’，和新農村建設等方面具有重要意義。
  一、落實科學發展觀的需要
  按照科學發展觀的要求，生豬產業必須走科技含量高、經濟效益好、資源消耗低、環境污染少、人力資源得到充分發揮的發展道路。實踐證明：發酵床養豬能節省飼料、用水、人工，每頭豬增收節支80～100元。發酵床養豬無糞尿污水外排，生態環境好。墊料連續使用2～3年后還可成為農作物的優質有機肥。同時，發酵床養豬，要求豬場選址科學、布局合理、豬舍防署降溫條件好、工藝流程先進、選用優良豬種、實施科學的飼料管理，實現養豬業高產、高效、優質、環保。推廣發酵床養豬技術，提升養豬業的科技發展水平，完全符合科學發展觀的要求。
  二、建設“兩型社會”的需要
  “兩型社會”建設的核心要素就是節能降耗、保護環境，實現人類的生產和消費活動與自然生態系統協調可持續發展。生物發酵床生態養豬技術是利用全新的自然農業理念，結合現代微生物發酵處理技術，提出一種環保、安全、有效的生態養豬法。實現了養豬免沖洗、無排放、無污染、無臭氣，徹底解決了規模養豬產生的環境污染問題，它是集養豬學、營養學、環境衛生學、微生物學于一體，遵循低成本、高產出、無污染、少疫病的原則建立起的一套良性循環的生態養豬體系。它是規模化養豬發展到一定階段的產物，是養豬業可持續發展的新模式，完全符合“兩型社會，建設的要求。
  三、建設新農村的需要
  新農村建設的目標是“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”。但目前大多數農村生豬養殖存在人畜混居，糞便污染、農業廢棄物未充分利用等問題。發酵床養豬，在制作有機墊料時，鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸稈等農業廢棄物均可作為墊料原料加以使用，通過微生物的發酵，使這些廢棄物變廢為寶。同時，發酵床養豬無糞尿污水外排，生態環境好。推廣生物發酵床生態養豬技術，不僅可充分利用農業廢棄物資源，而且可有效解決農村養豬環境污染問題，改善農村生態環境，達到“生產發展，村容整潔”的效果。
四、提高生豬產品質量安全的需要
由于抗生素、重金屬、砷制劑等物質的不合理使用甚至濫用，導致畜產品中有害物質殘留超標。解決有害物質殘留超標問題，滿足人們對食品安全的要求，減輕對環境的污染，已經引起了人們的高度關注。在飼料中添加亞治療量的抗生素可以提高動物的生產性能，但抗生素的廣泛、長期使用，可引起動物機體免疫力下降以及藥物殘留等一系列問題。采用生物發酵床生態養豬技術，豬通過采食發酵床與飼料中的有益微生物后，腸道微生態環境改善，免疫力、抵抗力、抗病力增強，疾病減少，豬群健康。因此，發酵床養豬過程中幾乎可以不用抗生素，豬肉中無抗生素殘留，豬肉安全優質品味好。

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作者: 發酵床菌種廠家 時間: 2012-7-26 16:14
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