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畜牧人

標題: DSM酶的銷售 [打印本頁]

作者: tianhehuyan 時間: 2012-7-4 12:50
標題: DSM酶的銷售
我們是DSM酶的經(jīng)銷，有荷蘭DSM原包裝葡萄糖氧化酶，13014508906，虎，希望我們可以一起研討酶的引用

作者: yisiyi 時間: 2012-7-4 13:25
你可以給你想要說的，發(fā)在論壇里大家一起來討論

作者: frz0354 時間: 2012-7-8 09:22
有沒資料給發(fā)點，crsshui@126.com

作者: tianhehuyan 時間: 2012-7-30 09:17
BAKEZYMEGT BG

產(chǎn)品信息
產(chǎn)品描述食品用酶制劑，包含從黑曲霉中提取的葡萄糖氧化酶
產(chǎn)品編號 9827
應(yīng)用領(lǐng)域烘焙
外觀灰白色至淺綠色微粒。（產(chǎn)品顏色每批之間有差異）
標準活力 SRU/g±5%
作用溫度作用于發(fā)酵溫度，直到50-65℃。高于65℃，酶制劑迅速失活。
特征   來自非轉(zhuǎn)基因菌株
  產(chǎn)品過敏原聲明，來函備索
  Halal認證
  Kosher認證

法規(guī)信息
本產(chǎn)品符合JECFA，F(xiàn)CC 和法國標準1989年9月5日版的食品級酶制劑要求，以及FDA現(xiàn)行的GMP 標準（21CFR 110)。

成分
載體小麥粉

化學(xué)特性
干物質(zhì)含量〉90%
粒徑分布 90%分布于63um至224um
重金屬 < 30 ppm (以鉛計)
鉛 < 5 ppm
砷 < 3 ppm
鎘 < 0.5 ppm
汞 < 0.5 ppm

微生物特性
細菌總數(shù) < 5×104 每克
大腸桿菌群 < 30 每克
埃希氏菌群 25 克中未檢出
沙門氏菌 25 克中未檢出
金黃色葡萄球菌 1 克中未檢出
硫酸鹽還原菌 < 30 每克
抗菌活力未檢出
霉菌毒素未檢出
營養(yǎng)數(shù)據(jù)
碳水化合物 66.8%
脂肪（植物） 1.1%
蛋白質(zhì) 21.9%
灰分（礦物質(zhì)） 1.4%
能量（KJ）/100克 1565 KJ
能量（kcal）/100克 374 kcal

作者: frz0354 時間: 2012-8-6 15:44
主要應(yīng)用在哪方面呢？

作者: tianhehuyan 時間: 2012-8-22 05:47
主要是動物腸道保護,和血液清潔

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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