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畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教王博士：木薯干在豬料和魚(yú)料里面的應(yīng)用價(jià)值 [打印本頁(yè)]

作者: 自告奮勇 時(shí)間: 2012-6-30 10:21
標(biāo)題: 請(qǐng)教王博士：木薯干在豬料和魚(yú)料里面的應(yīng)用價(jià)值
王博士：你好！先和你套下近乎：我還是你的學(xué)生呢！（呵呵，不要吃驚你那里又冒出一個(gè)學(xué)生來(lái)。很早以前你在云南神農(nóng)的時(shí)候，我那時(shí)是個(gè)業(yè)務(wù)經(jīng)理，不過(guò)那時(shí)神農(nóng)人多，你肯定不記得我了！幾年以前我從神農(nóng)辭職然后自建了個(gè)小型飼料廠，主要生產(chǎn)豬料和水產(chǎn)料）
回到主題：
1、滇南這邊有大量的木薯資源，請(qǐng)博士以你的經(jīng)驗(yàn)，提供一個(gè)木薯干片在豬全價(jià)料里面的應(yīng)用方案，并點(diǎn)評(píng)一下木薯干在豬料里面的應(yīng)用價(jià)值！
2、水產(chǎn)料，我現(xiàn)在已經(jīng)用小麥替代次粉和麥麩了，我在想，小麥在水產(chǎn)料里面，功能應(yīng)該是淀粉的能量和粘合劑兩個(gè)的作用最大，其它營(yíng)養(yǎng)如脂肪和氨基酸基本可以忽略不計(jì)。那即然這樣，木薯干片含有高達(dá)60%－70%的淀粉，粘合性也不比小麥差，是否可以替代一部分小麥進(jìn)配方？進(jìn)配方之后應(yīng)該怎樣補(bǔ)充其它營(yíng)養(yǎng)？怎樣評(píng)價(jià)木薯干片在水產(chǎn)料里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
3、找遍書(shū)店也找不到木薯在飼料里面應(yīng)用的專業(yè)研究資料，博士是否有可以推薦的？

最后，祝博士身體健康，回云南走走！

作者: 青蛙精 時(shí)間: 2012-6-30 11:20
首先問(wèn)問(wèn)來(lái)應(yīng)聘的大學(xué)畢業(yè)生有什麼人生規(guī)劃或思路
原本大學(xué)生的培養(yǎng) 是為了要增加對(duì)專業(yè)技能的知識(shí) 甚至能夠更廣泛的推廣發(fā)揚(yáng)
但豬場(chǎng)需要的是具有腦袋又肯工作的人而且長(zhǎng)期穩(wěn)定(包含經(jīng)濟(jì)與個(gè)人發(fā)展)
所以一方面規(guī)劃人員系統(tǒng)性參與工作提出階段的有效建議
另一方面就看老板願(yuàn)不願(yuàn)意付出或是分享經(jīng)營(yíng)收益
把豬場(chǎng)當(dāng)作公司股份化或是獲利分配化
這樣才有機(jī)會(huì)留住所謂的人才
否則就把每個(gè)人當(dāng)工人也不用分大學(xué)或小學(xué)
反正都一樣

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2012-6-30 12:14
你是哪個(gè)呀，找機(jī)會(huì)去看你哦，我現(xiàn)在電話號(hào)碼是：13385888882，18606787878，聯(lián)系我啊。
木薯干，含蛋白很少，魚(yú)料用于穩(wěn)定劑很好。豬料用做能量飼料原料，不錯(cuò)。

作者: qq663288810 時(shí)間: 2012-6-30 12:54
好像這種木薯也要去毒吧
木薯去毒除了發(fā)酵還有什么好方法？

作者: 自告奮勇 時(shí)間: 2012-6-30 13:30

山中的漫游者發(fā)表于 2012-6-30 12:14
你是哪個(gè)呀，找機(jī)會(huì)去看你哦，我現(xiàn)在電話號(hào)碼是：13385888882，18606787878，聯(lián)系我啊。
木薯干，含蛋白很 ...

博士，以前不知道你的電話呀，現(xiàn)在知道了我會(huì)抽空聯(lián)系你的！要不吝賜教喲！

作者: 自告奮勇 時(shí)間: 2012-6-30 13:50

qq663288810 發(fā)表于 2012-6-30 12:54
好像這種木薯也要去毒吧
木薯去毒除了發(fā)酵還有什么好方法？

木薯的毒素主要在表皮，鮮木薯過(guò)日曬成干片，再經(jīng)過(guò)蒸汽高溫制粒之后，毒素基本上可以忽略。其實(shí)最主要的是里面的NSP。

作者: xiaohui09 時(shí)間: 2012-6-30 14:05
木薯片做豬料原料請(qǐng)注意霉變率，發(fā)霉了不使用，作能量原料，可以用到20%以上，平衡氨基酸，再一些調(diào)味劑，適口性好沒(méi)問(wèn)題，我們一直都這么用。

作者: murphy603 時(shí)間: 2012-6-30 14:18
很想知道，同求！不過(guò)俺們是內(nèi)地飼料廠，不知道木薯現(xiàn)在多少錢一噸吶，加上運(yùn)費(fèi)怕不知還有沒(méi)價(jià)值。

作者: littlerabbit 時(shí)間: 2012-6-30 14:45
好像都有人在用喔！

作者: Illiteracy 時(shí)間: 2012-6-30 16:05
云南呢？啥飼料公司？

作者: zj13562677198 時(shí)間: 2012-6-30 17:56
我也不太清楚

作者: 自告奮勇 時(shí)間: 2012-6-30 20:24

xiaohui09 發(fā)表于 2012-6-30 14:05
木薯片做豬料原料請(qǐng)注意霉變率，發(fā)霉了不使用，作能量原料，可以用到20%以上，平衡氨基酸，再一些調(diào)味劑，適 ...

謝謝！不知道對(duì)采食量有沒(méi)有影響，對(duì)豬肉色有沒(méi)有影響呀！

作者: wodemingzi 時(shí)間: 2012-7-1 10:45
上來(lái)，看看學(xué)習(xí)下

作者: dingjq03 時(shí)間: 2012-7-1 13:36
123456

作者: yjxiucai 時(shí)間: 2012-7-1 14:31
東北沒(méi)這個(gè)東東，沒(méi)有使用的經(jīng)驗(yàn)

作者: 三農(nóng)新人 時(shí)間: 2012-7-1 14:42
王博士的學(xué)生還真哦哦

作者: 三農(nóng)新人 時(shí)間: 2012-7-1 14:52
創(chuàng)新不錯(cuò)啊，云南廣西一帶的木薯的確挺多的，可以加工豬料也不錯(cuò)啊

作者: 鳳尾魚(yú) 時(shí)間: 2012-7-1 19:32
拜王老師，呵呵！！收了沒(méi)？

作者: 淡定笑人生 時(shí)間: 2012-7-1 19:58
來(lái)學(xué)習(xí)下使用經(jīng)驗(yàn)

作者: chuanzhang 時(shí)間: 2012-7-1 21:33
我搞不懂啊

作者: 翩然 時(shí)間: 2012-7-2 00:53

路過(guò)學(xué)習(xí)一下呵呵。

作者: 李平發(fā) 時(shí)間: 2012-7-2 08:38
我這里木薯是產(chǎn)地，主要生產(chǎn)淀粉，酒精。應(yīng)用飼料的還沒(méi)有。

作者: 自告奮勇 時(shí)間: 2012-7-2 09:29

李平發(fā) 發(fā)表于 2012-7-2 08:38
我這里木薯是產(chǎn)地，主要生產(chǎn)淀粉，酒精。應(yīng)用飼料的還沒(méi)有。

廣西一帶確是中國(guó)木薯之鄉(xiāng)。但據(jù)我所知，兩廣一帶用木薯做飼料的廠家不少呀。

作者: 自告奮勇 時(shí)間: 2012-7-2 09:35
據(jù)我了解，東南亞國(guó)家特別是泰國(guó)，在大豬料中木薯取代玉米是非常常見(jiàn)的配方。云南的昆明正大也大量用過(guò)。但隨著玉米、小麥等原料的價(jià)格大幅上漲，木薯作為飼料資源應(yīng)該是可行的，希望有使用經(jīng)驗(yàn)的同行不要保守，多傳授經(jīng)驗(yàn)呀！

作者: xiaohui09 時(shí)間: 2012-7-9 15:07

自告奮勇發(fā)表于 2012-6-30 20:24
謝謝！不知道對(duì)采食量有沒(méi)有影響，對(duì)豬肉色有沒(méi)有影響呀！

加些調(diào)味劑后不影響采食量，用量不超過(guò)30%，肉色也沒(méi)有影響，只是肥肉變軟一些，所以要控制添加量。

作者: 自告奮勇 時(shí)間: 2012-7-10 21:34

xiaohui09 發(fā)表于 2012-7-9 15:07
加些調(diào)味劑后不影響采食量，用量不超過(guò)30%，肉色也沒(méi)有影響，只是肥肉變軟一些，所以要控制添加量。

非常感謝你的指教！

作者: 周小米 時(shí)間: 2012-10-17 11:45
還是木薯酒精比較多吧？
木薯粉呢？

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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