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畜牧人

標題: 關于膨化毛渣的問題 [打印本頁]

作者: folger 時間: 2012-6-19 16:56
標題: 關于膨化毛渣的問題
有沒有高人做過膨化毛渣方面的實驗，我做的膨化毛渣中，真蛋白的含量很高，在80%左右，但是胃蛋白酶的消化率只有55%左右，請問這正常嗎？再就是有沒有膨化毛渣相關質量標準？謝謝！

作者: folger 時間: 2012-6-19 16:57
自己先頂一個！

作者: lzm_001 時間: 2012-6-19 17:08
膨化毛渣？？

作者: folger 時間: 2012-6-19 17:20

lzm_001 發表于 2012-6-19 17:08
膨化毛渣？？

對啊，其實跟膨化羽毛粉差不多的原理，我的原料是驢毛渣，也是用膨化機進行膨化處理后進行的實驗。您有何高見？

作者: folger 時間: 2012-6-19 17:30
這兩張圖片是我剛剛照的照片，都是膨化后的毛渣的照片。大家有什么看法，可以暢所欲言。在此感謝！

作者: 915420558 時間: 2012-6-20 10:49
我們的原料是鴨毛渣蛋白含量在80%以上，消化率才是20%多，不知你們的原料是什么，消化率這么高

作者: folger 時間: 2012-6-20 17:20

915420558 發表于 2012-6-20 10:49
我們的原料是鴨毛渣蛋白含量在80%以上，消化率才是20%多，不知你們的原料是什么，消化率這么高

生產阿膠所用的驢皮產生的毛渣。消化率才百分之五六十，我看他們做羽毛粉的胃蛋白酶的消化率都能達到百分之九十多！你有何高見，我們探討一下！

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