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“前腿肉8.9元1斤，五花肉9.5元1斤，后腿肉10元。”22日，記者在武漢徐東一大型連鎖超市看到，肉價已跌破10元大關。銷售人員表示：“這個價格已經賣了好幾天了。上周前夾肉還能賣到9.9元/斤，這周跌到了9.5元?！? 據武漢市物價局監測，僅4月份1個月，生豬的收購價就比上月下降了11.93%，而豬腿夾肉、豬排骨、豬精瘦肉價格則比上月分別下降2.3~3.98% “豬肉價格已經跌破了盈虧平衡點，效益好的養殖廠通過疫情防控和規模養殖降低成本大約能勉強維持生計，散養戶的日子更難過?！笔⌒竽辆窒嚓P人士介紹。 肉價“跌跌不休”，生豬飼料等成本價格卻持續上漲，飼養利潤下滑，讓養殖戶們叫苦不迭。 據武漢新洲、黃陂2戶中規模養豬戶介紹，由于麥麩和玉米、豆粕價格上漲，1季度每50公斤生豬總成本平均為768.33元，同比上升了18.41%，仔豬價格同比上漲48.47%，每頭生豬飼養成本增加201.3元?！?頭生豬凈利潤平均為179.4元，同比下降37.79%?！?br /> 豬價下跌的主要原因是市場供大于求。據國家統計局公布的數據，2011年年末全國生豬存欄量為46767萬頭，比上年增長0.7%，遠遠高于國家確定的生豬存欄不低于4.1億頭的調控目標。生豬存欄量持續增長，生豬貨源增加，但春節過后市場需求減弱，生豬市場由供求偏緊轉向供大于求，促使生豬價格回落。 |
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