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    畜牧人
    
標題: NSP如何產生抗營養(yǎng)作用的？ [打印本頁]
    

    
作者: juley    時間: 2011-9-8 10:57
    
標題: NSP如何產生抗營養(yǎng)作用的？
    NSP如何產生抗營養(yǎng)作用的呢？NSP有抗營養(yǎng)作用，具體作用機制是什么樣的？如β葡聚糖使糞便粘稠，那具體機制是什么，為什么在人上又成為保健品，免疫增強劑？
    
作者: xiaolinzi    時間: 2011-9-16 10:43
    
問題提得好，俺也不懂，等待高手指教
    
作者: saturnbio    時間: 2011-9-17 23:20
    
這個問題，涉及知識內容廣泛，你好好瀏覽一下論壇里的帖子應該有收獲的。
    
科學的來說，不是所有的NSP都是有害的，也不是所有的NSP在所有的情況下都是有害的，這個問題要一分為二；許多廠家并沒有搞清這些機理，只是籠統(tǒng)模糊的講NSP的害處，從而籠統(tǒng)地使用酶制劑，事實上這是不科學的。
    
簡單來說，NSP的有害作用主要有三種情況：
    
1、代謝干擾：如甘露聚糖，其是真菌細胞壁的組成部分，因而動物將其作為一種抗原而發(fā)起免疫反應從而導致代謝受干擾；
    
2、粘度效應：特別是小麥等高粘度日糧，其木聚糖溶出比例較高，導致食糜粘度增大，不利于消化吸收和腸道、消化器官等的健康；
    
3、包裹作用：特別是飼料中的纖維素，如果含量過高，因為纖維素有不溶、粗、長等特點，從而對營養(yǎng)的消化吸收構成空間的阻礙；
    
因此，用NSP酶要根據以上三種情況來正確選擇。




    

    

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