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    畜牧人
    
標題: 原料揮發性鹽基氮的測定方法 [打印本頁]
    

    
作者: HCSW388    時間: 2011-8-11 13:33
    
標題: 原料揮發性鹽基氮的測定方法
    原料揮發性鹽基氮的測定方法
    
1、        試劑
    
1.1        20%三氯醋酸溶液；
    
1.2        其余同蒸餾蛋白試劑；  
    
2、        測定方法
    
準確稱取2g試樣于三角瓶中，加入4ml 20%三氯醋酸溶液，16ml蒸餾水溶解樣品，浸泡30分鐘，用濾紙過濾試樣，再用10ml水沖洗2次，將濾液移入消化管，將消化管放到定氮儀上加堿蒸餾，以下步驟蒸餾、滴定與測粗蛋白相同；同時作空白。
    
3、        計算公式：
    
                        
    
        VBN(毫克/100克)=               ×100 
    
                               
    

    
        式中：m—為試樣重量，g；
    
              C—鹽酸標準溶液的濃度，mol/L；
    
           V—試樣消耗鹽酸標準溶液的體積，ml；
    
              V0-空白消耗鹽酸標準溶液的體積，ml；
    
            N-滴定的標準鹽酸溶液的濃度。        
    

    
作者: love51    時間: 2011-8-11 13:41
    
謝謝 這個方法從哪里來的？




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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