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    畜牧人

    標題: 四川將建生豬定點屠宰企業“黑名單” [打印本頁]

    作者: feifei8526    時間: 2011-7-20 10:45
    標題: 四川將建生豬定點屠宰企業“黑名單”
      昨日,記者從省商務廳獲悉,全省將探索建立生豬定點屠宰企業“黑名單”,對違法違規企業,在處罰的同時還要列入“黑名單”并向社會公示。8月5日,全省生豬定點屠宰企業還將統一簽訂產品質量安全承諾書。

      在省商務廳下發的相關通知中,成都商報記者看到,從7月25日至8月5日,全省生豬定點屠宰企業將進行一次集中教育培訓。在培訓結束后,各市州將公示轄區內生豬定點屠宰企業基本信息和培訓、抽檢、日常監管情況,并鏈接在商務部門網站,以方便公眾查詢和監督。

      省商務廳發出的《生豬定點屠宰企業產品質量安全承諾書》范本要求生豬定點屠宰企業建立生豬進廠驗收制度和臺賬管理制度,建立肉品質量安全可追溯體系。生豬收購嚴格執行索證索票制度,屠宰生豬必須有動物檢疫合格證明、車輛消毒證明和非疫區證明,拒絕屠宰和制售注水豬、病害豬和含瘦肉精等檢測不合格的生豬。

      摘自:豬價格網

    作者: 明月草    時間: 2011-7-20 14:29
    應該在各個環節都設立黑名單,并讓社會監督,才能保證我們的食品安全。




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