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畜牧人

標(biāo)題: 化驗室為什么都不測維生素、微礦、氨基酸的含量？ [打印本頁]

作者: swordman33 時間: 2011-7-5 15:05
標(biāo)題: 化驗室為什么都不測維生素、微礦、氨基酸的含量？
今天看了各種維生素、微礦、氨基酸的檢測方法，感覺并不復(fù)雜，也不要增加多少特殊的儀器和藥品，甚至比鈣、磷之類的還簡單，為什么大多數(shù)飼料廠這些項目基本都是送檢？而不自己檢測。

作者: 明月草 時間: 2011-7-5 16:57
對這些都不太了解，不好評判。我個人猜測原因主要有以下幾個：1、這些含量都很低，測定準(zhǔn)確度不好把握；2、這些指標(biāo)并不像測定步驟中那么簡單，比如氨基酸的測定，樣品前處理很復(fù)雜，費(fèi)時費(fèi)力，而且好像即使上了全自動氨基酸分析儀，也很費(fèi)時間（不過如果調(diào)好，可以不用人管，24小時測定）。上學(xué)時曾學(xué)著測了一批，花費(fèi)了我一個星期的時間，結(jié)果也不甚理想。3、可能是測定的成本較大。

作者: 葉知秋 時間: 2011-7-5 18:09
唉，怎么說呢？儀器設(shè)備很貴，檢測方法看起來是不復(fù)雜，但實際上做起來也不容易，最主要的是檢測費(fèi)用很高（主要是標(biāo)準(zhǔn)品的費(fèi)用）。維生素、微量元素、氨基酸的檢測只是部分企業(yè) 能負(fù)擔(dān)的起的。
并且目前還是有不少企業(yè)配備了氣相或液相色譜儀，已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)對部分維生素、氨基酸的檢測。另外也有不少企業(yè)配備了原子吸收儀，可以檢測常見的幾種微量元素（Se除外）

作者: sunwei 時間: 2011-7-18 13:13
主要原因是設(shè)備太貴，
含量太低，測量的誤差較大，不好控制，

作者: sun1912 時間: 2011-7-21 10:19
常規(guī)的化驗室檢測這些指標(biāo)的方法，不外乎是滴定法或者是重量發(fā)，但是這些方法本身存在的誤差就較大。且我們飼料中的這些指標(biāo)的含量都很小，最終檢測結(jié)果不準(zhǔn)確。如果用專用儀器檢測的話，維生素（液相），礦物質(zhì)（原子吸收），氨基酸（液相或氨基酸分析儀），每一種儀器的價格都很昂貴，且維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用也不低。如果送檢測機(jī)構(gòu)外檢的話，費(fèi)用也是很高的，而且檢測速度太慢，綜上，這些都是一般的飼料企業(yè)負(fù)擔(dān)不起的！

作者: mercurywei 時間: 2011-7-21 10:40
其實分析飼料中的維生素、礦物質(zhì)、胺基酸，比起單純的原料成分分析，難上幾千倍。基質(zhì)間的相互作用與干擾，往往讓要測的成份消失得無影無蹤，就算你的儀器再精良與先進(jìn)，一樣是束手無策。再加上胺基酸用生物消化比較準(zhǔn)確且耗時，費(fèi)用也高得嚇人，請問以您小小的飼料廠，何以負(fù)擔(dān)得起這麼高昂的檢驗費(fèi)用呢？:lol

作者: 海闊天空 時間: 2011-7-22 15:23
單體一般容易檢測，如果幾種東西混合后在檢測難度是很大的，因此還是把好原料關(guān)和生產(chǎn)工藝

作者: 1390381668 時間: 2011-7-22 16:10
關(guān)鍵是化驗室設(shè)備不健全有些設(shè)備太貴了。

作者: 風(fēng)中的眼睛 時間: 2011-7-22 16:12
有了設(shè)備，還得雇人，這也是很大的投資呢！

作者: weihuashuichan 時間: 2011-8-6 17:41
投資太大，飼料行業(yè)利潤這么薄，沒法經(jīng)營，大企業(yè)也只有集團(tuán)中心才能做

作者: 王西峰 時間: 2011-8-11 12:30
含量低，誤差大，設(shè)備高，精確度低。實用價值低！

作者: hdy198 時間: 2011-8-17 20:16
實際并不是你想的那么簡單，測定這些，投資設(shè)備費(fèi)用高，維護(hù)成本高，測定重復(fù)再現(xiàn)性比較不好控制，測定時成本高、時間長，而且不是國家強(qiáng)制必檢項目（制定標(biāo)準(zhǔn)的人員本就考慮綜合因素，要能實際做到呀），所以只能在大集團(tuán)、科研、國家仲裁機(jī)構(gòu)等測定！

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