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    畜牧人
    
標題: 脫色血球蛋白粉在羅非魚飼料中使用可行性分析 [打印本頁]
    

    
作者: mmdhhg    時間: 2011-6-25 11:16
    
標題: 脫色血球蛋白粉在羅非魚飼料中使用可行性分析
    脫色血球蛋白粉在羅非魚飼料中使用可行性分析
     
    關鍵字：蛋白消化率
    
氨基酸
    
飼料系數
    血球蛋白粉對羅非魚飼料是一種優質蛋白源，在海南省海口進行了一項60的養殖試驗表明，飼料中添加8%的血球蛋白粉能使羅非魚的增重提高52%，飼料效益提高45%（表1），在廣州地區的試驗也得出同樣結果，飼料中的魚粉全部用血球蛋白粉代替，羅非魚的生長提高30%。那么，血球蛋白粉與魚粉的差異在哪一方面，以下說明：
    表1A：
    處理
    平均體重（克）
    飼料系數
    對照組
    86.9
    1.78
    添加8%血球蛋白粉
    132.1
    1.23
    表2B：氨基酸對照
    1、血球蛋白粉氨基酸(%)水平
    天冬氨酸
    5.30
    丙氨酸
    6.25
    亮氨酸
    4.20
    賴氨酸
    8.20
    異亮氨酸
    2.00
    蛋氨酸
    1.40
    精氨酸
    5.87
    苯丙氨酸
    3.24
    胱氨酸
    0.82
    蘇氨酸
    2.95
    谷氨酸
    9.00
    脯氨酸
    10.35
    組氨酸
    1.70
    纈氨酸
    3.90
    絲氨酸
    3.60
    色氨酸
    0.32
    酪氨酸
    2.25
     
     
     
    2、進口66.5%魚粉氨基酸(%)水平
    天冬氨酸
     
    丙氨酸
     
    亮氨酸
    4.99
    賴氨酸
    5.22
    異亮氨酸
    2.68
    蛋氨酸
    1.71
    精氨酸
    3.91
    苯丙氨酸
    2.71
    胱氨酸
    0.58
    蘇氨酸
    2.87
    谷氨酸
     
    脯氨酸
     
    組氨酸
    1.75
    纈氨酸
    3.25
    絲氨酸
     
    色氨酸
    0.78
    酪氨酸
    2.13
     
     
     
    賴氨酸是羅非魚飼料第一限制氨基酸，血球蛋白粉高于66.5%進口魚粉57.1%。
     
    表3C：消化率表現
    1、血球蛋白粉與血粉、紅魚粉及白魚粉體外消化率比較
    組別
    樣品初重（克）
    濾渣重（克）
    體外消化率（%）
    1A
    1.00529
    0.12326
    88.203
    1B
    1.00132
    0.12497
    87.635
    1C
    0.99205
    0.12536
    88.165
    2A
    1.002
    0.6431
    35.621
    2B
    1.0034
    0.6505
    34.829
    2C
    1/0012
    0.6413
    35.823
    3A
    0.99783
    0.28977
    70.806
    3B
    1.00297
    0.29001
    71.0845
    3C
    1.0032
    0.2999
    69.789
    4A
    1.00132
    0.22056
    78.076
    4B
    1.00298
    0.22533
    77.534
    4C
    1.0068
    0.23037
    76.844
    注：1組為血球蛋白分，2組為普通血粉，3組為紅魚粉，4組為白魚粉。
     
    2、血球蛋白粉與血粉、紅魚粉及白魚粉水溶性比較
    組別
    溶解率（%）
    1A
    90.12
    1B
    93.35
    1C
    92.76
    2A
    34.67
    2B
    33.28
    2C
    32.77
    3A
    46.29
    3B
    48.76
    3C
    45.37
    4A
    49.82
    4B
    51.28
    4C
    50.22
    飼料溶解率=｛（樣品重—濾渣樣品重）/樣品重｝×100%
    小結：
     
    血球蛋白粉
    普通血粉
    紅魚粉
    白魚粉
    粗蛋白
    92%—96%
    82%—85%
    62%—66%
    68%—70%
    體外消化率
    88%
    35.42%
    70.56
    77.48
     
    表4D：飼料配方營養及成本對比
    1、對照組
    原料
    比例
    蛋白
    消化能
     
     
    %
    MJ/Kg
    豆粕
    0.25
    43
    14.26
    菜粕
    0.037
    37
    10.59
    花生麩
    0.06
    42
    12.43
    魚粉
    0.06
    64.5
    13.18
    玉糠
    0.12
    14
    12.64
    次粉
    0.28
    13.6
    13.43
    麥麩
    0.1
    14.3
    9.33
    血球蛋白
    0
    90
    18.54
    發酵雜粕
    0.05
    40
    12
    甜菜堿
    0.003
     
     
    預混料
    0.04
     
     
    合計
    1
     
     
    營養指標
    成本(元/斤)
    1.58
    名稱
    %
    名稱
    %
    粗蛋白
    27.427
    賴氨酸
    1.4555
    能量
    12.30363
    蛋氨酸
    0.48621
    粗脂肪
    4.3728
    蘇氨酸
    1.09223
    粗纖維
    4.6936
    色氨酸
    0.35821
    粗灰分
     
    精氨酸
    1.94691
    鈣
     
    異亮氨酸
    1.06383
    有效磷
     
    碳水化合物
    40.7313
    能蛋比
    10.72169
    Trp/C
    1.306049
    L/C
    5.306814
    A/C
    7.098516
    M/C
    1.772742
    Lie/C
    3.878769
    Thy/C
    3.982317
    A/L
    1.337623
     
    2、血球蛋白粉組
    原料
    比例
    蛋白
    消化能
     
     
    %
    MJ/Kg
    豆粕
    0.25
    43
    14.26
    菜粕
    0.037
    37
    10.59
    花生麩
    0.06
    42
    12.43
    魚粉
    0.035
    64.5
    13.18
    玉糠
    0.12
    14
    12.64
    次粉
    0.28
    13.6
    13.43
    麥麩
    0.105
    14.3
    9.33
    血球蛋白
    0.02
    90
    18.54
    發酵雜粕
    0.05
    40
    12
    甜菜堿
    0.003
     
     
    預混料
    0.04
     
     
    合計
    1
     
     
    營養指標
    成本(元/斤)
    1.56
    名稱
    %
    名稱
    %
    粗蛋白
    27.686
    賴氨酸
    1.49165
    能量
    12.39158
    蛋氨酸
    0.47206
    粗脂肪
    4.2728
    蘇氨酸
    1.08143
    粗纖維
    4.7151
    色氨酸
    0.34601
    粗灰分
     
    精氨酸
    1.97096
    鈣
     
    異亮氨酸
    1.03893
    有效磷
     
    碳水化合物
    40.8168
    能蛋比
    10.69732
    Trp/C
    1.249765
    L/C
    5.387741
    A/C
    7.118977
    M/C
    1.705049
    Lie/C
    3.752546
    Thy/C
    3.906054
    A/L
    1.321329
    比較：
    1、以2%血球蛋白粉代替2.5%進口魚粉使用，飼料粗蛋白提高0.259%，賴氨酸增加0.037%，飼料成本減少22元/噸。
    2、脫色血球蛋白粉不影響飼料的顏色。
    3、改善飼料顆粒品質，膨化效果理想。
    4、增強羅非魚對疾病和環境應激的抵抗能力，誘食。
     
    使用說明：
    添加量：2%—10%
    方法：替代40%—100%魚粉
     
     
     
    資料來源（略）：
     
    
作者: 溶菌酶    時間: 2011-6-25 16:05
    
學習了，感謝樓主分享
    
作者: fjf1611    時間: 2011-6-26 17:29
    
沒有這么夸張吧
    

    

    
補充內容：
    
沒有這么夸張吧:o:
    

    

    
補充內容：
    
沒有這么夸張吧:o:
    
作者: glory143    時間: 2011-6-28 10:39
    
你的血球蛋白粉的氨基酸指標有很大問題




    

    

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