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畜牧人

標題: 哈喇子味的原因？求教？ [打印本頁]

作者: 逍客 時間: 2011-6-20 09:22
標題: 哈喇子味的原因？求教？
客戶投訴5%雞預混料有哈喇子味，不知是什么原因？

作者: 小曉 時間: 2011-6-20 10:13
因現(xiàn)在氣溫高，有些東西容易變質氧化的。

作者: quancheng5566 時間: 2011-6-20 10:27
飼料有異味一般是變質的原料造成的，聞味道就判斷出什么原料了。客戶投訴不一定是真的，必須親自到現(xiàn)場去。有時客戶反映的問題不一定是質量的問題。必須親自到現(xiàn)場才能判斷。

作者: 吉翔 時間: 2011-6-20 10:40
拋開氣候炎熱和客戶儲存不當?shù)脑颍銘斪鍪袌稣{(diào)查，如果同一時間段，不同區(qū)域客戶集中反映同一問題，就應該意識到是自己的產(chǎn)品出問題了。
這個問題的原因是原料氧化所致，檢查維生素，尤其是VE添加量是否充足，適當使用抗氧化劑。檢查是否使用了質量不穩(wěn)定的原料，有其是蛋白原料。
你要馬上檢查，并及時找回問題產(chǎn)品，否則麻煩大了。

作者: 百森 時間: 2011-6-20 10:48
實地訪問，是否跟存放環(huán)境有關？

作者: 逍客 時間: 2011-6-20 10:48
估計是蛋白粉的問題？

補充內(nèi)容：
請問有味道的料怎樣處理？

作者: lzm_001 時間: 2011-6-20 11:41
天氣和保存的環(huán)境、方法，了解綜合考慮下。如果是飼料就有可能是酸敗了。

作者: 321hsn 時間: 2011-6-20 11:46
脂類物質氧化的結果.

作者: 逍客 時間: 2011-6-20 12:20
頭一次發(fā)生這種情況！沒有添加油脂及魚粉等，只是有些豆粕、蛋白粉之類，搞不懂？不知如何處理，還好就一個客戶反應，！不知如何處理？

作者: wangdiancai 時間: 2011-6-21 08:33
回復逍客的帖子

實地考察一下較好

作者: 再次碰撞 時間: 2011-6-22 19:32
油脂酸敗引起的，檢查所使用的脂類物質

作者: ryan 時間: 2011-7-14 10:46
維生素氧化的味道吧，如果反映多查下自己的原料時間

作者: 逍客 時間: 2011-7-14 13:27
回復 ryan 的帖子

謝謝指導，就是這個原因吧！

作者: 思無邪 時間: 2012-6-4 23:56
看看是不是抗氧化劑的問題，是飼料氧化了吧

作者: jpyang918 時間: 2012-6-6 09:56

逍客發(fā)表于 2011-6-20 12:20
頭一次發(fā)生這種情況！沒有添加油脂及魚粉等，只是有些豆粕、蛋白粉之類，搞不懂？不知如何處理，還好就一個 ...

不知道客戶是否添加了油脂

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