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畜牧人

標題: 請問魚粉的VBN偏高是什么原因？ [打印本頁]

作者: nutritionfriend 時間: 2011-6-13 11:05
標題: 請問魚粉的VBN偏高是什么原因？
請問魚粉的VBN偏高是什么原因？

作者: 醒來了 時間: 2011-6-13 14:30
加工魚粉的原料魚不夠新鮮

作者: zhuyanling 時間: 2011-6-13 22:16
同意樓上的，VBN反應的是原料魚的新鮮程度。

作者: hemannish 時間: 2011-7-18 10:30
氨基酸變質(zhì)就偏高！

作者: 隨原罪飄逝 時間: 2011-9-5 15:09
看魚粉標簽日期如果時間不長就是生產(chǎn)魚粉時的原料魚不新鮮

作者: wxh119119 時間: 2011-9-5 16:25
直接反應原料時間或原材料的新鮮度

作者: jiazi 時間: 2012-11-19 14:03
蛋白質(zhì)變性，脂肪氧化

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