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    畜牧人
    
標題: 海藻糖 [打印本頁]
    

    
作者: raintree    時間: 2011-6-7 16:34
    
標題: 海藻糖
    海藻糖（trehalose）是一種天然非還原性二糖，在自然界中呈現微量廣泛分布，性質重要，但不易大量獲得。由于海藻糖的糖苷鍵間的能量非常低，所以自身性質十分穩定，化學惰性極強，除非暴露于極度疏水環境或被海藻糖酶作用才會水解為還原單糖，這種性質使它具有很高的應用價值。它在各種條件下對生物大分子、單細胞生物、微生物、動植物組織等有獨特的保護作用。在食品、飼料、生物制品和醫藥行業中具有良好的應用價值和廣闊的市場。

    

    

    
補充內容：
    
{:3_115:}
    
作者: 張521楊    時間: 2011-6-9 17:49
    
怎么使用？
    
作者: zhou7550    時間: 2011-6-10 00:37
    
做包被材料嗎




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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