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畜牧人

標題: 盧老師這是什么原因？ [打印本頁]

作者: any_wyb 時間: 2011-5-21 20:36
標題: 盧老師這是什么原因？
最近來了個玉米蛋白粉，聞氣味有股焦糊的味，嘗起來舌頭澀澀的，就像銨鹽，在燒杯里放少許，再加蒸餾水，然后滴加氫氧化鈉出現粉紅色？而且灰分5個多，這是摻什么東西了？

作者: 山中的漫游者 時間: 2011-5-21 21:33
非蛋白氮？為了提高粗蛋白含量？小心啊

作者: 胖豬豬 時間: 2011-5-22 15:54
灰分有那么大？

作者: kzf9 時間: 2011-5-22 17:23
鏡檢一下，把異常物挑出來測下蛋白

作者: xiaohui09 時間: 2011-7-30 10:39
玉米蛋白粉的灰分一般是1%左右，可能是摻假的。

作者: any_wyb 時間: 2011-7-31 00:15
確實是摻假了，是加了玉米噴漿了

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