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畜牧人

標題: 油脂在養豬中的應用 [打印本頁]

作者: 中聯蒙脫石 時間: 2011-5-19 11:57
標題: 油脂在養豬中的應用
　來源：河南畜牧信息港
　　1、油脂的作用：油脂在豬體內氧化供給的能量是同等到碳水化合物的225倍，能滿足豬體內對較高能量的需要，減少氨基酸轉化成體蛋白；油脂是脂溶性維生素和某些激素的溶濟而促進這些物質的吸收利用，并提出豬必需的不飽和脂肪酸，保證豬體健康生長；添加油脂可改善飼料適口性，提高豬采食量；可減少飼料的粉塵，減少呼吸道疾病發生。
　　2、油脂的添加技術：將豬油、牛油、豆油、花生油等到油角、生姜等調味品炸香后撈出，待油腳冷卻后果直接加在飼料中飼喂；或加入糠、玉米面、面粉廠的塵面及一定量的抗氧化劑（如維生素E等），攪拌均勻，烘干或曬干，粉碎后有飼料中添加喂豬。
　　3、油脂添加量及效果：在2-4周齡的仔豬日糧中添加3%的油脂，增重查提高10-14%，死亡率降低30-50%，并能減少斷奶應激。在育肥豬的日糧中添加4-5%的油脂，增重可提高12-15%，每增重1KG，飼料消耗減少8-10%，育肥天數減少15-20天左右，宰殺后胴體脂肪潔白堅硬，肌肉色澤鮮艷，豬肉商品等級得以提高。
　　4、豬喂油脂的注意事項：酸敗、污染的油脂不能喂豬，否則影響豬的健康；嚴格控制油脂的同時應注意供給氯化膽堿，添加量為飼料的0.05%，以防脂肪肝的發生；添加油脂喂豬，應從少量逐漸過渡到適量，否則發生消化障礙。因為豬對油脂有一個適應過程。

作者: 562048108 時間: 2011-5-19 18:27
現在加油脂都是為了壓灰的

作者: lilyyang 時間: 2011-5-20 09:58
回復 562048108 的帖子

那只是其作用之一。

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