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    畜牧人
    
標(biāo)題: 木聚糖酶的酶活檢測方法 [打印本頁]
    

    
作者: chengqibo913    時間: 2011-5-11 17:18
    
標(biāo)題: 木聚糖酶的酶活檢測方法
    哪位朋友知道木聚糖酶酶活的國際檢測方法？一般以什么作為底物，與各酶生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有何差異？
    
萬分感激！
    

    
作者: 依玲    時間: 2011-5-12 10:39
    
記得以前做木聚糖酶活性測定的時候用的是DNS法，底物是進(jìn)口的樺木木聚糖
    
作者: mar111ram    時間: 2011-5-12 11:52
    
現(xiàn)在只能用樺木木聚糖了
    

    
sigma的燕麥木聚糖停產(chǎn)了
    

    

    
補充內(nèi)容：
    
現(xiàn)在 各個 廠家的 區(qū)別 主要就是反應(yīng)時間 ph值 溫度 試劑濃度
    
作者: mar111ram    時間: 2011-6-2 19:35
    
回復(fù) mar111ram 的帖子
    

    
國標(biāo)沒什么意義的～！菌種來源 不一樣，測出來的酶活有差別，總之是 有沒有都一樣～
    

    

    
作者: chinazhang8899    時間: 2011-6-13 14:46
    
回復(fù) chengqibo913 的帖子
    

    
GB/T 23874         木聚糖酶活性測定方法
    
chengxiong，上面是09年出來的國標(biāo),可以在食品伙伴網(wǎng)上下載！
    
在我看來，檢測只是對一個產(chǎn)品質(zhì)量的評估，產(chǎn)品的質(zhì)量不是檢測出來的，酶制劑關(guān)鍵在于有效的搭配及應(yīng)用。嘿嘿，獻(xiàn)丑了!
    
作者: chengqibo913    時間: 2011-6-14 10:39
    
回復(fù) chinazhang8899 的帖子
    

    
非常感謝！




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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