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畜牧人

標題: 發酵床養豬技術的基本了解！ [打印本頁]

作者: 豬老七 時間: 2011-5-11 09:30
標題: 發酵床養豬技術的基本了解！
墊料選擇：
墊料應是新鮮、無變質、無毒、無雜土、無異味的各種農作物秸稈，也可是鮮活的。如稻殼、鋸末、米糠、麥皮、玉米、玉米秸、花生秧殼、山芋秧、各種雜草、麥稻草、酒糟、食用菌糠等干的、鮮的、粉碎、軋碎都行。用水是無污染的地下水。
發酵墊料菌種：
菌種是此項技術的核心、統率、保證、動力源、決健一環，必須有益無害或少害；要有個大類冠菌來掌握局面、維持和平、和諧，循環起來、初始發酵墊料也是關鍵，要干凈衛生，用具、地面等要消毒、沖洗、把先弱小、量少的有益菌培養稱萬億計強大的軍團以后就不怕少量的雜菌了。
墊料發酵的目的：
填入發酵床的混合墊料，需要經過發酵成熟處理，才能放入豬只進行飼養。發酵成熟處理的目的：一是通過增殖優勢菌種，使之達到能完全分解糞便的作用，同時抑制雜菌污染；二是利用生物熱能殺滅大部分墊料中的病原菌、病毒、蟲卵等有毒有害生物體。
墊料面積的確定：
發酵床面積的確定應根據豬的種類、大小和飼養數量的多少來計算。保育豬為0.3～0.8㎡/頭，一般按0.5㎡/頭計算；育肥豬0.8～1.5㎡/頭，一般按1.0～1.2㎡/頭計算；母豬舍2.0～2.5㎡/頭。墊面可以20至幾百平方米不等，隔欄可以大可小；
墊料的厚高多少為宜：
參與發酵的微生物通常在30℃以上的環境溫度下增值旺盛；一般要求發酵床墊厚度30～100厘米，不得低于30厘米；如果墊料太薄則發酵產生的熱迅速散失，發酵墊料難達到事宜的溫度，從而使發酵微生物增殖受限，導致不發酵。墊料太厚，不僅投入大，也增加工作量，同時不利于墊料管理。發酵床的厚度根據季節和豬只的飼養密度作適當調節，如夏季或飼養密度小、小豬、禽類、墊料細碎、南方地區等情況，墊料可薄一點，反之相反。也有把玉米秸、稻草等軋成10厘米長放在最下層，可以增厚產溫。也有，過一兩個月加些新料、墊料堆起來發酵殺菌、腐熟一次。
水泥飼喂臺的作用：
在豬舍內設置水泥飼喂臺的主要作用：一是防止墊料污染飼料，影響采食量；二是夏天高溫季節為豬只提供趴臥休息涼爽區，以減少發酵床過熱對豬的影響；三是有利于生豬肢體發育，這一點對種豬飼養尤其重要。
在建造水泥飼料臺時，應向走道一側傾斜坡度2%～3%，以防止豬飲水時滴漏的水流出飼喂臺，浸濕墊料。一般育肥豬（保育豬）舍水泥飼喂臺寬1.3～1.5米，妊娠母豬（空懷母豬）舍水泥飼喂臺1.5～2.0米。

墊料定期翻耙：
進豬以后的發酵床，要定期翻耙，主要是為了提高發酵床的透氣性。進豬以后從第二周開始，一般每周根據墊料濕度和發酵情況翻耙墊料1～2次，深度在30厘米。如墊料太干，視情況向墊料表面噴灑適量水分，用鐵鏟把特別集中的豬糞分散開來；在特別濕的地方按墊料制作比例加入適量鋸末、谷殼等新墊料原料或調到別處。用鐵叉把比較結實的墊料翻松，把表面凹凸不平之處整平。從進豬之日起每50天，大動作深翻墊料一次，并視情況補充適當水分、墊料原料和發酵菌種。

豬發病后怎樣處理：
與一般規模化養豬場相同，在豬廠應修建隔離舍，豬發病后應及時轉到隔離舍進行隔離治療或淘汰，始終保持生產區所飼養的豬都是健康狀況良好的。如對豬使用抗菌素等藥物，其排泄物會對墊料產生一定的影響，治愈后觀察1周或停藥后一周后才能進入發酵床再次飼養。對污染嚴重的墊料要進行銷毀處理，污染較輕的墊料重新堆積發酵后可繼續使用。
夏季豬舍怎樣降溫：
一是自然通風的基礎上，增加機械通風，有濕簾的開啟水簾墻降溫；二是灑水或者噴霧降溫；也有，在走道灌水降溫。三是通過調低墊料厚度、制作墊料丘(把墊料集中在某區域)等方法，抑制墊料發酵，起到降溫的目的；四是降低飼養密度。
夏季怎樣維護發酵床：
夏季墊料的維護與其他季節有所不同，維護要點如下：調低墊料厚度。夏季墊料的深度可適當調低一些，但需要保證在50厘米以上，一般60厘米深的墊料比較合適，在保證發酵的同時還能避免發酵產熱太多。
營造墊料區域性發酵環境。發酵墊料本身有溫度區域劃分布的規律，一般四周溫度低，中間和糞尿集中區溫度高。正常季節，特別是冬季，盡量將糞便均勻到各個區域，使其均勻發酵。夏季墊料管理有所不同，應有意識地營造區域性發酵環境。夏季減少或不翻耙，不用將糞便均勻散開，在豬舍自然形成一個糞尿排泄區。猶豫夏季氣溫相對高，發酵效率也相當高，如有糞便堆積，可順勢向后堆積，其他區域由于發酵效率得到抑制而使墊料表面涼爽。
制作墊料丘，也可人為地將墊料堆積成丘狀，形成部分地方較薄的墊料區，為豬只提供躺臥的區域。當糞便排泄堆積太多，可將糞尿堆積區變成加高加厚墊料區，形成新的較薄墊料區。
冬季豬舍怎樣管理：
和夏季相比，冬季豬舍的管理要簡單省事，但要注意以下幾點：一是嚴格遵守通風換氣的原則，寧可溫度下降，也要開啟門窗將被污染的空氣和水汽排出去；二是要設置防風墻，特別是寒冷地區要防止“賊風“進入豬舍，以免引起豬只感冒；三是注意防濕，濕冷環境會嚴重影響豬的生長發育。與此同時，為了提高豬舍溫度，提高發酵效率，可適當增加豬的飼養密度。
出欄后墊料怎樣處理：
自然養豬法倡導使用全進全出制管理豬群，當豬群轉群或銷售出欄一批豬后，先將發酵墊料放置干燥2～3天，蒸發掉部分水分，再將墊料從底部均勻翻動一遍，看情況可以適當補充米糠或麥麩與活化好的菌種原液，重新由四周向中心堆積成梯形，表面覆蓋麻袋等透氣覆蓋物使其發酵至成熟，充分利用生物熱能殺死病原微生物。不用的墊料是很高級的生物活性肥，應比原糧價值還高，可以形成大產業。

作者: muwei072 時間: 2011-5-11 09:42
發酵床是很好。就是養豬投入太高

作者: nkrcjg 時間: 2011-5-11 11:01
發酵床養豬，要因地而異，因時而已。適合自己的，才是最好的。
別人的經驗、知識，只供參考。

作者: Gangdo 時間: 2011-5-11 17:14
回復 muwei072 的帖子

不是說發酵床養豬省飼料，省養殖成本嗎，為什么說成本很高啊，菜鳥不懂，想問問，謝謝指教^_^

作者: 孤獨陽光 時間: 2011-5-11 17:17
還有沒有更詳細的資料啊？謝謝

作者: 豬老七 時間: 2011-5-11 17:26
回復孤獨陽光的帖子

可以留下聯系方式，或是加我QQ：89914777，我傳給你！

作者: 豬老七 時間: 2011-5-11 17:29
回復 Gangdo 的帖子

因為前期要準備墊料，菌種，如果是老豬舍的話，需要改建，這些都是成本，所以說前期投資比較多，但是整體來看的話，發酵床要比傳統養殖節省成本！

作者: 豬老七 時間: 2011-5-11 17:30
回復 muwei072 的帖子

發酵床養豬前期投入成本比傳統養殖較多，但是整體情況來看還是發酵床比較有優勢！

作者: ３８５２３８７ 時間: 2011-5-11 17:43
我對發酵床技術不了解，希望賜教！請將資料發到我的qq郵箱！qq是346344764

作者: 孤獨陽光 時間: 2011-5-11 19:29
回復豬老七的帖子

恩，謝謝！我的郵箱guduyangguang@yeah.net十分感謝

作者: 天之香 時間: 2011-5-11 20:30
可以分地域去做不是哪個地區都行得通做好還是有利可圖的特別是仔豬階段

作者: JDXJDX 時間: 2011-5-12 05:00
失敗概念

作者: 豬老七 時間: 2011-5-12 09:40
回復３８５２３８７的帖子

你好，資料已經給你發郵箱里了，如果有什么不明白可以再聯系我！

作者: 豬老七 時間: 2011-5-12 09:42
回復天之香的帖子

說的不錯，什么都有其兩面性，適合自己的才是最好的，不盲目，也不一味兒的排斥！

作者: ３８５２３８７ 時間: 2011-5-12 09:44
回復豬老七的帖子

好的，謝謝了！

作者: 豬老七 時間: 2011-5-12 09:45

JDXJDX 發表于 2011-5-12 05:00
失敗概念

那是因為你沒有見過成功的例子，發酵床從剛開始推廣到現在已經有好幾年了，成功的例子也非常非常多，不能因為一些失敗就整個全盤否定，我們要客觀的看問題，失敗要找具體的原因，不要單純的認為是技術的失敗！

補充內容：
所有事情都具有其兩面性，不可能絕對的好或壞，發現問題就要想辦法解決問題！

作者: 89914771 時間: 2011-5-18 10:48
我現在用的就是樓主公司菌種做的發酵床，希望以后樓主能多多指教呀！

作者: 豬老七 時間: 2011-5-18 15:06

89914771 發表于 2011-5-18 10:48
我現在用的就是樓主公司菌種做的發酵床，希望以后樓主能多多指教呀！

呵呵，指教不敢，給你發過去的資料和光盤認真看看就沒什么問題，如果還有什么不懂的話可以聯系我們！

作者: 89914771 時間: 2011-5-21 11:14
資料是很詳細，不過有些表格看不懂，光盤里面講的倒是不錯，我看你們的技術員都去其他地方實地指導了，為什么不來我這兒指導呀？

作者: 豬老七 時間: 2011-5-23 09:23
實地指導是一些客戶用量較大，所以我們會排技術員過去實地指導，如果你愿意掏來回路費，我們一樣可以去給你指導的吆

，不過其實根本沒有必要，我們去了，也是按照光盤和資料上來做的，還有那些表格都是一些理論數據，看懂看不懂都沒關系！

作者: 89914771 時間: 2011-5-25 09:10
!3:來幫你攢攢人氣！

作者: 畢彥波 時間: 2011-5-28 20:31
收藏了，謝謝樓主。有沒有再詳細點的啊？幫發我郵箱，謝謝。 913343819@qq.com

作者: 豬老七 時間: 2011-5-31 11:21

畢彥波發表于 2011-5-28 20:31
收藏了，謝謝樓主。有沒有再詳細點的啊？幫發我郵箱，謝謝。

這兩天出差了，也沒來論壇上轉，資料已經給你發過去了，查看一下

作者: 123129302 時間: 2011-7-11 09:26
了解了，觀望中！

作者: 豬老七 時間: 2011-7-12 09:24
回復 123129302 的帖子

呵呵，心動不如行動！

作者: 養豬的人 時間: 2011-7-12 09:25
我現在想做發酵床呢，有沒有知道具體投資預算的朋友啊

作者: 豬老七 時間: 2011-7-12 09:37

養豬的人發表于 2011-7-12 09:25
我現在想做發酵床呢，有沒有知道具體投資預算的朋友啊

你好，不知道你說的具體投資預算是具體指哪個方面，發酵床的話就是菌種和墊料這些成本就行了，菌種的價格大約在7-15一平米之間，墊料根據材料不同和地區不同都有很大差異，用鋸末的話成本肯定會高些，以鄭州地區算的話，一平米下來，約40元左右，僅供參考，如果有什么需要具體了解的，可以加我QQ：89914777

作者: 1390381668 時間: 2011-7-12 16:59
關鍵是夏季降溫問題處理不好

作者: 豬老七 時間: 2011-7-13 09:50
回復 1390381668 的帖子

很多人對發酵床都是糾結于這個問題，網上有很多技術員已經作出了解答，發酵床本身不會提高豬舍的溫度，只要正常降溫即可，我就曾在山西夏縣見一客戶的發酵床豬舍，四面通風，上面有天窗，加一層隔熱板，非常涼快。還有很多降溫的方法，可以在網上找一下做一些參考！個人之言，僅供參考

作者: 1390381668 時間: 2011-7-14 09:23
發酵床最關鍵是夏季降溫問題。

作者: 豬老七 時間: 2011-7-15 09:45
回復 1390381668 的帖子

呵呵，朋友可能沒有看到，我在29樓已經回答過這個問題了，夏天即使是傳統養殖方式也需要降溫，至于發酵床豬舍的降溫措施可以在網上搜索一下相關資料！

作者: 123129302 時間: 2011-7-19 09:32
發酵床不太好管理吧！

作者: 豬老七 時間: 2011-7-21 10:14
回復 123129302 的帖子

發酵床養豬的管理主要是要了解發酵床的運作方式，然后管理起來就會事半功倍了！

作者: 123129302 時間: 2011-7-28 15:12
發酵床，幾家歡喜幾家愁呀！

作者: tianruiqi2009 時間: 2011-7-28 16:31
目前發酵床還是比較流行的干凈了很多，也方便管理，人是越來越懶了

作者: 豬老七 時間: 2011-7-30 08:47
呵呵，相信隨著大家對發酵床的了解，發酵床一定會越來越普及！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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