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畜牧人

標題: 魚粉鑒別之煙霧測試法 [打印本頁]

作者: 問津居士 時間: 2011-4-27 21:37
標題: 魚粉鑒別之煙霧測試法

煙霧測試法

　　取樣品少許，火焰燃燒，以石蕊試紙測試產生的煙霧，若試紙呈紅色，系酸性反應，為動物性物質；試紙呈藍色，系堿性反應，說明魚粉中摻有植物性物質。
請問：難道魚粉加入不論多少的植物性物質就能顯現在試紙上顯現出來？我認為本法是偽鑒別。

作者: muwei072 時間: 2011-4-28 07:53
同意樓主的觀點。而且動物性的東西不一定就是魚粉吧。

作者: glory143 時間: 2011-4-28 08:21
這個方法不靠譜

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