<button id="imseu"></button>
  • <rt id="imseu"></rt>
    

    <li id="imseu"><source id="imseu"></source></li>
    • 

    <button id="imseu"><input id="imseu"></input></button>
    <table id="imseu"></table>
    • <strike id="imseu"></strike>
    


    畜牧人
    
標題: 魚粉鑒別之呈色反應法 [打印本頁]
    

    
作者: 問津居士    時間: 2011-4-27 20:59
    
標題: 魚粉鑒別之呈色反應法
    　取樣品1克和少許黃豆粉放入試管中，加蒸餾水5毫升，振蕩后置60℃－70℃水浴中3－5分鐘，取出后置0.1％甲基紅指示劑，若出現深紫紅色，說明樣品中摻有尿素。無尿素者呈黃色或棕黃色。
    
  請問：其反應是什么？謝謝。
    

    
作者: qq1298277636    時間: 2011-4-27 21:13
    
尿素在水中遇熱迅速反應產生NH3   還請高手補充
    
作者: 問津居士    時間: 2011-4-27 21:20
    
謝謝。   
    
作者: glory143    時間: 2011-4-28 08:26
    
尿素酶將尿素分解成氨，再用甲基紅顯色
    
作者: hczfy    時間: 2011-4-28 15:57
    
支持樓上的觀點。
    
作者: 問津居士    時間: 2011-4-28 19:59
    

    glory143 發表于 2011-4-28 08:26 
    
尿素酶將尿素分解成氨，再用甲基紅顯色

    
也就是說黃豆里有尿素酶。不知是不是。
    
作者: liubaohua    時間: 2011-5-21 11:49
    
回復 問津居士 的帖子
    

    
是的，生豆粉含尿素酶




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

Powered by Discuz! X3.5
    




主站蜘蛛池模板：
澜沧|
花垣县|
波密县|
晋江市|
确山县|
富蕴县|
涿州市|
文成县|
巴南区|
西华县|
石屏县|
博白县|
芜湖县|
剑川县|
土默特右旗|
泽库县|
夏邑县|
温州市|
洛阳市|
贞丰县|
夏河县|
务川|
莒南县|
鄢陵县|
革吉县|
贺兰县|
台湾省|
仁化县|
郑州市|
南通市|
精河县|
西吉县|
嘉兴市|
塔河县|
安徽省|
秦安县|
湖州市|
涟水县|
桐梓县|
隆德县|
炉霍县|